店名：法米法式甜點咖啡
地址： 雲林縣斗六市南興街17號
電話： (05) 534-5499
營業時間：AM11:00~PM10:00
網誌有圖有怨念版：http://cccccckkkkkk.pixnet.net/blog/post/24180360
好吧，終於寫了這篇文章，吃這間甜點店可以說是一波三折，延續在阿里山上
的喜酒後，我們開車下山一直塞，下山的途中就有個人一直喊著要吃甜點～在
他的堅持之下我們就來到了斗六的法米法式甜點咖啡，一波三折除了塞車之外
還有就是問錯路～這個很堅持的人，在詢問地址時打給上星期有去吃的史上最
殺氣甜點師傅～季節，季節還特別交待說在GPS上是找不到南興街叫我們要注意
找路，結果很堅持的那位說成了興南街，我們就定位到興南街去了
～還真的是南興～興南～傻傻分不清楚。
白色系建築門口是整片落地玻璃，看來還不錯，到店內時店家表明今天的座位
只剩吧台跟戶外的座位，店內大概有四五桌的小桌，討論一下大家決定在店內
用，就坐在吧台開始點今天吃的甜點...
同行很堅持吃甜點的那位，一口氣點了六樣甜點；另外那天明明就是微涼的溫
度，可是店裡真的很悶很熱～受不了之下我就點了下午茶套餐，多點了一杯冰
拿鐵，下午茶套餐是用一百塊的甜點搭飲料是一個價錢，甜點超過一百元的部
份則是補差額。
洋梨塔，70元～
我只點了二樣，原本想說來個斷面秀，直接就中間一刀切開，切完邊拍照就有
點空虛，奇怪了為什麼料很少，感覺都是麵粉，塔皮的分界也很妙沒有平常塔
類會有的完整塔皮吃了一口以後，我轉頭看向同行友人IVY大大跟她男友，
我說了句：這塔好沒重點～冏mmmmmmmmmmmmmmmmmmm
他們二個回我一句，等下你吃千層派就會更覺得沒重點
換到千層，120元
我到每間甜點店都會點千層，而這次同行的幾位在前幾個星期我們才剛好去吃
過mayu當時我也是點千層，千層的大小有點妙，比起一般常見的高瘦型千層，
他做的造型算是矮胖型，也就是說他的千層其實很矮，造型特別之外，上面還
灑了一堆糖粉，糖粉做裝飾一向是我的罩門，我沒辦法接受很規則的糖粉當裝
飾，好啦這算是個人原因，這部份大家可以不用太在意
千層切起來就很妙，之前在MAYU時大家還在比誰能把千層切的完整，正常習慣
的切法就是把千層推倒，然後刀子有點直的方式去切千層，不過這個千層很妙
，第一刀壓下去切千層～卡士達醬就噴射的整個盤子都是，原來他卡士達醬做
的很水，水到一個不行～千層不酥，不知道是水氣還是卡士達醬的關係，吃到
後來我乾脆分層起來吃，才發現草梅只有疊外圍那一圈，裡面是卡士達醬填在
中間...Orz，卡士達醬...很普通，真的很普通而且真的太水了
快速的解決二個甜點之後，我就逃出這間店，裡面實在太熱再加上不知道重點
在那的甜點我還因為太熱跑去買了隻冰棒來吃...
事後根據同行友人表示，他們有跟店家聊到甜點的問題，不過店家給的回答都
很妙，像是為什麼macaron的口感為什麼會吃起來有在吃牛奶糖的口感～店家給
的回答是macaron是前一天做的，才剛退冰，所以比較硬
冏mmmm～真是這樣的話那我前二天還在吃的AOKI為什麼冰再久也不會有這口感～
另外卡士達醬的問題店家的回答是說卡士達醬做得比較稀是為了要比較清爽
冏mmm那可以清爽到如此普通嗎？弄的千層口感一點都沒了...不酥湖阿
上車後，再加上塞車，大家都對堅持吃甜點的那位充滿了怨念，以上只是個人
口感，我們可能也沒吃到店家的招牌～酸酸的檸檬塔，堅持吃甜點的那位有點
了個檸檬香頌～說是唯一一個不錯吃的，看來檸檬系是店家的強項～沒辦法～
沒點到酸酸的檸檬塔也不是我們願意的
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