店名：南港老張炭烤燒餅─安和店
地址：台北市大安區安和路二段59巷19號（安和路上郵局巷內，老李牛雜的對面）
電話：02-2704-2244
營業時間：0630~1830
網誌有圖吃芝麻掉燒餅版：http://cccccckkkkkk.pixnet.net/blog/post/27117501
在吃完了老李牛雜之後，難得看到對面老張燒餅店排隊的人不多，
就趕快來排隊買一下，之前在南港吃老張都是吃胡椒餅，不過這間
分店賣的東西不太一樣，沒賣胡椒餅反而是燒餅賣的很好～
這是被裁切過的排隊人潮，我排完這張照才去對面排隊，等了快二
十分鍾才買到燒餅，有很多大咖在我前面一買就是十五個燒餅、二
十個燒餅，這邊是現做現烤現出爐的，如果前面有人剛好都只買同
樣的東西，那可能就要等一下了
因為我也沒買過除了胡椒餅以外的口味，原本是想偷聽一下前面的
點那個比較多，結果觀察十人每個人愛的都不一樣，買燒餅或只買
鹹餅跟甜餅的人都有...看來今天只好每種都買一個
芝麻糖餅還滿薄的，原本還以為只是個普通的甜酥餅，沒想到一咬
開來滿滿的都是黑芝麻香氣，不是那種又濕又厚的甜餡，適量的黑
芝麻甜而不膩，不錯吃不錯吃
鹹酥餅，其實相較甜酥餅以前在中式早餐店我比較愛的是鹹酥餅，
原本還沒有太大的期待，結果一咬下去滿滿的都是蔥，你有看過一
個鹹酥餅裡塞了這麼多蔥的嗎？用的應該是宜蘭蔥，口味上是新鮮
蔥末與胡椒結合，再加上手工麵團獨特及帶點層次的外皮口感，吃
起來還不會嘴乾，要我多吃幾個也ok的啦
豆沙酥餅我覺得就普通一點，不過如果你是豆沙愛好者～那也是不
能錯過的，因為我看到有個中年婦女在旁邊停車停了十分鐘，就是
為了下車排隊買二個豆沙酥餅，想必這綿細而不會太過乾鬆的豆沙
餡也是很受歡迎的
炭烤燒餅就厲害了～前面排隊買最多的就是這個，隨便一個人買就
是十五個起跳～
炭烤燒餅外皮烤的有點焦香焦脆，裡面的口感是有點厚度又帶點嚼
勁，跟阜杭豆漿的厚燒餅有點類似，但其中的香味及麵團的感覺還
是略有不同，老張的厚一點也比較香，阜杭的則是咬著咬著會有種
香甜味，我自己是比較喜歡阜杭的味道，不知道大家喜歡那一種？
聽說啦～這間跟南港的老張不同人開的，好像是南港總店的親戚開的
有機會經過又不用排太久的話，可以買個餅來吃吃看，價錢不確定是
因為我記得我那天拿了六十幾塊出來...所以有點不太確定價錢orz
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