推 hugogo:推一下 總有一天要吃到她y 03/30 11:29
網誌版 http://www.wretch.cc/blog/cocolia&article_id=11718794
Peter Luger
178 Broadway
Brooklyn, N.Y.11211
(718) 387-7400
持續120年的好滋味,同一家食物能達到這等延續能力的餐廳並不多見,尤其
又有許多的豐功偉業在背後加持,今天邁向第23年身為紐約最好的牛排館,想吃道地
的美式牛排館和剛好有來紐約遊玩,不到這邊嚐一口,實在非常可惜。
平常美國超市就可以買到好吃的牛排,但要買到Prime等級的牛肉幾乎不可能
,想吃Prime一定要到不錯的牛排館,來紐約除了試試看很多小店或是名店的漢堡薯條
,最讓台灣人嚮往應該就是美國牛肉嚕,可以清楚表現出美國人的豪邁,不過我大概是
被台式牛排慣壞,覺得沒有玉米濃湯的牛排餐好奇怪呀:p
我不愛牛肉,但偶爾淺嚐美國牛肉,還是覺得愛吃牛肉的人來美國住一定很幸
福,很多地方都可以找到不錯的小店可以解讒。
( http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cocolia&b=12&f=1265562184&p=0 )
出車站往右邊走很容易就看到Peter Luger的招牌,先引起我注意倒是背後匯
豐銀行的建築物,比peter luger藏在Brooklyn還令人訝異。
(http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cocolia&b=12&f=1265562189&p=5 )
建築物的整體照。對面就是peter luger
店內的裝飾帶著濃濃儉樸的德國鄉村風,桌椅相當簡陋,客人倒是幾乎除了觀
光客,許多人都穿著西裝和小禮服,這個時候是下午四點半,如果想預約熱門時段,我
想一兩個禮拜前,甚至一兩個月前最好就先確定,食用期間,店內的電話沒有停止過,
看起來屹立不搖下個百年都不是問題。
除非是常客,一般人來這邊第一首選一定是牛排+奶油波菜
小份的一人份+薯條馬鈴薯 31.5USD
一人份 39.50USD
兩人份 79.90USD
三人份 119.85USD
四人份 159.80USD
奶油菠菜 7.90USD
(http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cocolia&b=12&f=1265562191&p=6 )
菜單主頁
一點好餐,馬上送來一籃冷冰冰又堅硬的麵包,看起來很不好吃,打人倒是很
適合,不過嚼在嘴巴裡,倒是越嚼越香,很多人都不會去動這一籃麵包,和男友窸窣討論
沒吃完的麵包會丟掉還是再利用呀,再利用的機率應該不高,但每個看起來都很醜,再
利用也不會看出來,如果可以稍微烤一下,應該會更好吃一點,我比較喜歡熱麵包。
餐點來的很快,高大的服務生馬上端來一大盤香噴噴的牛排,一邊是菲力一邊
是紐約克牛排,右邊還插上可愛小牛註名M-RARE,這個熟度果然剛剛好,本來還擔心會
太生,沒有看到血水,我就敢吃了,牛排一來,服務生會先幫客人夾兩塊菲力,並淋上些
許牛排汁(油),並幫我們盛上一匙奶油菠菜。
入口即化並帶著香氣的牛排配上奶油波菜真的是絕配,不過我更愛單純吃牛
排沾上一點點Peter Luger獨有的牛排醬,好吃到舌頭都會吞下去,奶油波菜,其實有
點鹹,對淡口味的我來說,一點點就夠了,面對一大碗的奶油菠菜有點心驚,還好男友
很愛,整碗就讓他掃完:)
我愛吃菲力,但紐約克就不是那麼喜歡,多了油味,讓我進食速度更慢,滿嘴
牛味配上可樂,很消暑,牛排還是吃一兩塊就好,再配上玉米濃湯和一點沙拉/海鮮什
麼的,更對我的味,我還在唸唸不忘玉米濃湯啊!!!
最後按照慣例,peter luger送來兩個金幣,20年前打的模,下一個數字或是
over 150 years嗎?
今天一共消費115美金,男友的生日禮物
如果是我自己,應該就不會再來吃,我比較喜歡台式或是歐式牛排,美式牛排
留給真正喜歡吃牛肉的人囉
如果我心目中的餐廳排行榜,Peter Luger很難前五名,好吃的店更多,但
來紐約他應該還會是我繼續造訪的店,就像去德國再不怎麼喜歡吃豬腳,也該狠狠
啃一隻吧:p
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如果幸福可以儲存 那麼之後的苦日子就比較捱的下去了
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