作者cattycatty (凝重的檢討會..累了)
看板Food
標題[食記] Va Bene Cucina
時間Tue Oct 25 02:06:18 2005
《Va Bene Cucina》
電話:02-2746-8858
地址:台北市南京東路五段123巷2弄9號
價位:中餐--各式Pizza及義大利麵(價位同其他分店)
晚餐--380(無菜單料理)
營業時間:AM 11:30~PM 02:00
PM 05:30~PM 09:00
*這次仍然是沒有真相的....可惡的小偷還我DC(哭)
聽說到10月底前,晚餐可以跟服務生玩擲骰子打八折。
也就是說,骰子點數比服務生擲的還大就能享受八折的優惠。
可是可是,最近衰神降臨的我發生了某事,最後仍然沒有優惠啊....
(文後再提><)
我是上星期二晚餐時間去的。雖然是平日,我仍然擔心沒定位怎麼辦....
朋友拍胸脯說「上次平日晚餐來,整間店只有幾組客人而已啦~」
當下我還以為朋友在開玩笑....Va Bene Cucina耶!板上討論過的怎麼會沒生意?!
沒想到....我們到時,店內只有一組客人orz
氣氛
店內氣氛和師大店差不多,很現代也很年輕,不過桌椅質感level有高級一點。
我不知道音樂有沒有特別挑過,很適合用餐。整體氣氛很符合Va Bene給人的形象。
食物
聽說他們每一天供餐都不相同,也就是說每次去應該很難吃到重複的料理。
法國麵包&核桃幕斯
核桃幕斯是用核桃葡萄乾和cream cheese一起做的,甜甜的我很喜歡(大心)。
法國麵包有嚼勁而且有麵包的香;烤過的硬度也能輕而易舉地抹上幕斯。
燻雞沙拉佐柳橙醬
除了一般的高麗菜、紫高麗菜絲,還有羅美生菜和小豆苗。柳橙醬味道不錯。
莎拉的份量雖然是做雙人份的但也不小。
燻雞朋友說可能是買好的,不過比很多簡餐店使用的燻雞肉嫩多囉~
炸章魚塊+豬里肌佐莎莎醬+鴨胸
三種菜色小口小口精緻地分別擺在白色的大瓷盤上,視覺上還滿繽紛的。
炸章魚可惜有點老了,不然她的麵衣很特別也夠酥脆。
豬里肌佐莎莎醬不錯,沒有油脂的里肌肉也滿軟嫩;莎莎醬有點酸,朋友說醋加得多了點。
鴨胸沒有鴨肉那樣難嚼,帶皮又軟嫩配上醬汁很夠味。
蘑菇洋蔥濃湯
顏色土黃土黃,湯一送上來聞到香氣我就猜的八九不離十了。
雖然看起來很難讓人有食慾(但這種湯的顏色就是這樣啊)
但是裡面的料很多,每一口都喝的到大塊"香菇"(蘑菇濃湯中有香菇XD)~
青醬燉飯
之前看網路上許多大大描繪地淋漓盡致的燉飯,沒想到今天終於有幸一睹其真面目....
咦?就算是第一次吃到燉飯,不過好像跟他人形容的燉飯有差距....
應該說飯粒煮得有點軟,不過軟歸軟,仍然吃的出粒粒分明。
青醬我不要求用真的羅勒,對青醬很挑的我對這道相當滿意;Va Bene 的青醬一向很得我心
燉飯中也料多實在,雖然燉飯只有拳頭大而已:P
炸板魚佐番紅花醬
板魚,服務生說是一種有點扁扁的魚,我個人猜測或許是"魴魚"(有錯請指正^^"a)
白肉,口感嚐起來嫩得像鱈魚,但沒有鱈魚那樣破碎;也像油魚但沒油魚那麼硬。
魚肉應該有醃過,帶點淡淡的酒味,提出魚的鮮甜,我很喜歡。
小缺點是炸皮和魚肉分開了,讓我想丟了炸皮直接吃魚:P
另外的番紅花醬,朋友不說我還真不知道是番紅花醬,因為味道很淡吃不出來~
蕃茄義大利麵
吃到這一到我已經有點飽的感覺了(笑)....
番茄義大利麵有點辣,事先服務生有詢問過,我們都能接受這樣的辣度。
義大利麵是Spaghetti,不是我在說,這道義大利麵真的非常彈牙~
彈牙的程度比師大店還有過之而無不及....
番茄醬還可以,不過我還是喜歡濃稠的醬汁:P
柳橙汁 卡布奇諾
稀釋的柳橙汁,不過程度比木石餐廳提供的好(笑)~
卡布奇諾還不錯,沒有酸味。
香草冰淇淋佐奇異果醬
奇異果醬....嘖嘖....當我單吃醬時....發現....好像感冒糖漿....><
小時候在醫院喝糖漿的記憶又湧現@@
不過香草冰淇淋很香濃,建議香草冰淇淋單吃就很美味~
服務
一進門即立即提供帶位(大概也是因為客人很少吧),印象分數加分~
有詳盡解釋用餐說明與詢問客人喜惡,加分~
在每道餐點上餐時會解說餐名與內容,加分~
收餐盤時也會詢問客人使用結束與否,加分~
最後還會提供問卷請顧客填寫,但是有沒有用就不得而知了....
因為問卷上有要求顧客私人資料,雖然說不寫應該沒差....
還有一個欄位是"生日"....如果不是在顧客生日時提供優惠為考量....這一欄就是多餘的
題外話,當晚某個服務生在彩繪店內牆壁唷!畫的不錯推一個~^^
結帳時果然跟服務生玩了擲骰子的遊戲,朋友幸運地打了八折。
輪到我,第一次跟服務生平手,很好,大不了再來一次....但....
第二次當我打開蓋子那時一整個傻眼....兩個骰子大紅色的壹點直挺挺地朝上....
那時心裡真的是狠狠地的問候了一下骰子的媽媽....中外髒話在腦袋瓜裡繞了一大圈....
不過朋友好心地和我平分這次的價錢....不然吃完美食突然有點down還真的會嘔(笑)
(唉呀年輕人就是為了金錢斤斤計較又看不開啊唉唉)
不過這樣的優惠真的是一種難得的驚喜,算老闆有心囉~
整體來說Va Bene c/p值很高,無菜單料理讓人有期待的感覺,食材料理得不錯,下一次應
該會考慮再光顧吧!
可惜,附近就是公司(ex中華開發)啊,為什麼平日顧客會那麼少?
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