[食記] 台北 公館甜在心饅頭

[cattycatty (該死的試教 不當老師了啦)]

《甜在心饅頭》
電話：沒有@@
地址：台北市  公館夜市
價位：饅頭--NTD 20 起  （甜＆鹹味加起來有5種）
      兩款茶類--NTD 15

話說美食版友真是慧我良多～  v(￣︶￣)y

昨天在版上無意間看見有版友po了有關這一家的食記

心想，我在公館巷子裡逛逛也有一段時日了，竟然不知道這一家…

趁著上課後的午後，騎著我的卡打掐繞到了這裡…

（不免俗地，提供一下地圖吧～）

    ││  │  │        ││  │綠屋│
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水源││店│★│     東 ││
市場││  │  │    南亞││
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    汀          州          路

★甜在心所在地

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝開始吃不囉唆食記＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

原來老闆是一個約莫二十幾歲的年輕男生，態度相當客氣

當我發現原來是真的用爐子裝的炭火烘烤時，老闆就說「是啊，不然就不是『碳烤』了」

哎呀…現在外面很多店家不是用真的炭火啊…關於這一點～推一下老闆

（不過反而很擔心會不會因為用炭火的關係而使得給餐點時間過慢…但是今天沒這問題）

說穿了，其實就是把白饅頭橫向切半，再兩面烘烤

就像每次烤肉後剩下的一堆白土司…我們都會把它們放在烤肉架上是一樣的

烤到一定程度後，就在切開的剖面上抹上塗料

我點的是奶油煉乳，老闆在兩邊各抹上不薄的奶油，又在兩邊各淋上了滿滿的煉乳～

（還好…只有抹一邊我就要為了我的20元翻桌了XD）

抹好塗醬之後再將兩邊合上～甜在心饅頭就完成啦  \(￣▽￣ )\

老闆用紙將饅頭包起，臨走前還叮嚀「要趁熱吃唷」

當然，烤過的東西放著讓她涼了口感就差囉～

（寫了這麼多，到底味道是怎樣啊～？！  ("￣▽￣)-c<￣⊿￣")  好…好…我說…）

其實就是饅頭抹奶油＋煉乳…不過老闆的饅頭發的夠，加熱後相當Q呢！

而且重點是『炭味』～！  用瓦斯爐子烤的的吃起來就沒這炭味了…

讓我想烤肉啊啊啊～～～  :Q



如果問我，想吃的時候會再去買嗎？

當然，為了一顆饅頭準備烤肉架＋炭火＋哩哩扣扣的，還不如花20元，讓老闆幫我做^^

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        ＧＯＡＬ ＧＯＡＬ ＤＥＵＴＳＣＨＬＡＮＤ！                        jaleo

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◆ From: 140.122.222.120
※ 編輯: cattycatty      來自: 140.122.222.120      (01/10 17:14)
※ 編輯: cattycatty      來自: 140.122.222.120      (01/10 17:15)
推 wnslins:請問你知道他晚上開到幾點嗎??
推 khsaxer:是不是阿梅作的阿 XD 以柔克剛,四兩撥千金!
→ hungyi:圖是不是有問題呢?大世紀是在羅斯福路上....^^
推 leaf2:看位置是東南亞吧
推 cattycatty:啊啊 我改一下 昏頭了:P
※ 編輯: cattycatty      來自: 140.122.222.120      (01/10 19:46)
推 jenny:推~~地圖畫得真好...我不會畫說>"<...下禮拜四我還要去^^
推 ariesbobo419:推～恩我下次也來去吃看看～版大形容的好好吃唷︿︿