[食記] 台中 小蝸牛

[cjchiu (查理Ｂ王子)]

   餐廳名稱：小蝸牛

今天晚上和女友去小蝸牛吃義大利麵

用餐方式採主食+70元附當日湯與拖鞋麵包及紅茶

我們點了

鮮牛奶起司沙拉盤(因為沒附沙拉想說點個沙拉來SHARE)

辣味培根甜椒茄汁義大利麵(主食)

獵人雞肉丸子鉛筆麵(主食)

巧克力蛋糕與香草冰淇淋(沒甜點所以也自己點)


麵包和湯是一起上來的

麵包的外皮比較硬,撕開變成細絲狀很好沾醬料

老闆娘(感覺應該是)很熱心的跟我們說明醬料是很好的橄欖油和鮪魚醬

橄欖油我不習慣,但是鮪魚醬確實和麵包很合

今日湯是青豆湯,味道蠻特殊的,喝的出有用培根之類的肉末一起熬煮

口味的話則見仁見智,我個人覺得蠻濃郁的,不過女友不太習慣這味道


鮮牛奶起司沙拉盤是很特別的一道沙拉

老闆娘端來的時候我有小傻眼一下

裡面的鮮牛奶起司是進口來台,聽說保存期限只有兩星期

沙拉裡面有鮮牛奶起司配上小番茄及九層塔葉,用1:1:1的比例來吃

起司的大小跟小番茄接近,吃起來感覺很特別

起司咬嚼時流出清涼的牛奶汁液,感覺真的是只有新鮮起司才有的味道


主食義大利麵在等待了大約10分鐘以後上來

兩種義大利麵都有共通的特色,就是都有留芯,讓口感更Q更有嚼勁

口味方面我就不贅述了,畢竟個人口味不同

我不能保證東西都一定合每個人的胃口,但可以感覺到店家的用心


巧克力蛋糕和香草冰淇淋在餐後送了上來

有一小片蛋糕和一球冰淇淋

蛋糕上面有一層濃濃的巧克力醬,蛋糕吃起來很濕潤綿密

巧克力的香味遠遠的就能聞到

至於冰淇淋個人是覺得還好,算是中上的程度


整頓餐吃下來830元

讓我想到東興路的法蘭爸爸跟這家店也十分雷同

兩家的義大利麵都是一樣的煮法,但是感覺上小蝸牛更為道地

道地有時候未必適合每個人的口味,但是這家店確實有嚐嚐看的價值

有機會經過希望大家都能嘗試看看

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.140.92.187
推 alexshie:法蘭爸爸 出餐速度出超快,麵點不太合口味,不過看看價格..
→ alexshie:就不用太計較, 但不太可能會再去第二次 ^^"
推 evermaktub:在哪啊？？？
推 bluefish:在哪請搜尋前面文章，有提到～
推 cestlaviea:法蘭爸爸是franco papa嗎?我覺得franco papa很好吃說
→ cestlaviea:它有190.230.280跟320的套餐,好吃又便宜^^
推 hinataboy:法郎爸爸好啊…是在永豐棧對面那家吧
推 smallyi:可是我覺得法蘭爸爸超難吃說...
推 fuso6596:小蝸牛推雞肉丸子鉛筆麵~但是不推海瓜子~因為我一直吃到
→ fuso6596:沙子和碎殼~嗚嗚嗚~
推 wayapi:小蝸牛~~普通