[食記] 高雄 鹽埕區碳烤三明治

[crazyanise (安妮絲)]

   完整影音版:http://blog.xuite.net/crazyanise/dainty/19070359

   餐廳名稱：碳烤三明治

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市鹽埕區大智路126號
   電話：[phone]
   營業時間：早上7:00~中午11:00　晚上18:00~凌晨24:00
   價位範圍(每人)：50
   不可刷卡/無包廂
   推薦菜色：碳烤三明治

民國54年就開業至今的碳烤三明治，已經晚上九點了，店門口竟然圍滿了等待的人，

艾瑞克妹妹要我們先待在車上，她去抽號碼牌之後，

我們到附近去繞繞，一個小時後再回來等。

是的，沒有看錯，一個小時之後再回來等。（那天我們回來之後，還又等了20分鐘）

因為等待實在無聊加上好奇心，乾脆拍成影片。

切邊的土司是放在小碳爐上烤的，抹上美乃滋，放上黃瓜火腿，

再夾入現煎厚厚香香的蛋。

老闆動作其實很快，客人說多，也不覺得需要等上一個多小時，

後來發現大家都十個，二十個的點，所以一個客人就要耗上不少時間，

跟基隆廟口夜市的碳烤三明治比起來，比較沒有那麼多料和花俏，

不過味道上傳統了很多，現做熱熱的吃，實在加分了不少。

尤其是在等待的同時，胃又消化了一大半，一到手三兩口就再見了。


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瘋狂安妮絲　crazyanise

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推 Number41:樸實的好味道