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精彩圖文版:http://blog.xuite.net/crazyanise/dainty/19045660 京都的燒鳥屋-TORISEI 京都府京都市下京區河原町通四條上1筋目東入 (日文字出不來,解釋一下好了,河原町通和四條通交叉路口往北走第一條巷子往東。) 電話:075-223-1410 營業時間:17:00~24:00 (Last order 23:30) 價位:一個人約500元~700元。 可刷卡/無包廂 推薦菜色:串燒及季節特色料理。 官網:http://www.torisei.com/index.html 傍晚時分的花見小路,多了很多等待著藝妓出現和等待觀看神宮祭的觀光客, 一向就迷戀巷弄風光的我們,東繞西轉,走過五條大橋, 看見鴨川旁納涼床上,悠閒的人們。 沿著木屋町通走到四條通,天色也漸暗了,該是吃晚餐的時候了。YA~ 今日晚餐:京都的燒鳥屋-TORISEI。 (這是一家串燒烤肉店,在京都的祇園和伏見區等地,也都有分店喲~) 店裡除了日文菜單之外,也提供英文菜單。 如果太多的串燒品項讓你覺得傷腦筋,可以試試點個綜合燒烤12品, 也就是會有包含了雞肉串,豬肉串,培根肉串,雞心串,香腸串,烤大腸串, 烤茄子等等,共會有12串烤物。 會依照食材的不同,有的鹽烤,有的塗上醬汁來烤,有的烤好淋上醬汁味噌醬灑上芝麻, 或者搭配蔥段蘆筍來烤,不單調的吃法,讓第一次上門的我們吃的津津有味~~ 尤其是好好味的烤茄子,我和艾瑞克平時對茄子都是敬謝不敏的, 沒想到京都微胖的茄子烤過之後,口感很像烤過的杏鮑菇,塗上味噌醬灑上芝麻, 跟平常台式茄子煮的糊糊爛爛完全不相同。 哈哈~~兩個大胃王來京都,怎麼可能只有吃12串烤物就飽了。 在等待烤物上桌前,先來了一道茶蕎麥麵沙拉。 加入了宇治茶做成的蕎麥麵,和京都當地產的野菜(不是美生菜喲~), 再放上很有日本味的柴魚片和海苔絲,淋上酸酸的和風醬。 清清淡淡的口感又剛好酸的開胃,很有京都風味的一道沙拉呀~ 店裡夏日限定的熱門餐點還有這一道-京美酒烏龍冷麵 。 京都伏見一向以好水釀酒聞名,沿用傳統手法做的吟釀酒醬汁做為烏龍涼麵的沾醬, 大熱天裡,沁涼的冷麵酒香,是味覺很奢侈的享受呀~~ 推薦這家燒鳥屋給喜愛串燒的朋友,下次訪京都別忘了去試試。 -- 瘋狂安妮絲 crazyanise 幸福的人生 是一場瘋狂的美食之旅 http://blog.xuite.net/crazyanise/dainty -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.139.233