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可以買到南投意麵麵條的＝＞源振發 南投市民族路320號
可以坐下來吃意麵的＝＞源振發隔壁有一家從傍晚營業至凌晨
友德意麵 南投市中山市場內
買麵條吃麵條不可刷卡，小吃生意沒有包廂，推薦菜色：當然是南投意麵。
從念五專開始到外地求學工作一晃眼15年也就過去了，多數回到南投就是匆匆來匆匆走，
除了回家吃吃媽媽煮的飯之外，常常吵著想吃的就是南投意麵跟橋頭肉圓，
今天跟大家分享南投意麵。
經常有朋友問起南投美食，講來講去不能不提的就是南投意麵。
不太能說的明白南投意麵跟其它地方意麵有什麼不同，但他對我來說就很不同，
那種不同是一入口就知道的不同，也許在台北也吃的到相似度很高的意麵，
不過在我任性的心理就是覺得不一樣，
所以說美食其實很大的一部分真的是是記憶裡情感的投射，
就是很主觀，也無所謂對錯。（sorry～～有些離題～）
今天跟大家分享一下南投中山市場裡的友德意麵。
（很抱歉，最想分享的小時候家裡對面的意麵攤，跟我的童年一起攜手遠去了。）
曾在網路上查了些資料，據說是福建福州人帶來台灣的，已經有百年歷史。
（原來福州伯不只身背三支刀，還帶來了我最愛的意麵。）
細細薄薄的微黃色麵條柔韌順口，拌進肉燥，就是我每次回南投都想吃一碗的乾意麵了。
友德意麵營業時間以早上和中午為主，推薦附近另一家美味意麵店，
在民族路上（中山街和彰南路間的那一段）傍晚開始營業至凌晨。
如果吃了還意猶未盡，可以到民族路320號的源振發買點麵條回家煮。
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瘋狂安妮絲 crazyanise
幸福的人生 是一場瘋狂的美食之旅
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