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餐廳名稱:舒果 新米蘭蔬食 消費時間:2012年/4月 地址:新北市板橋區遠東路1號 電話:02-2959-8590 營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)、17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 每人平均價位:380+10%元 可否刷卡:可 推薦菜色:花香杏鮑菇(佐洋芋盅)、卡洛佐尼枕頭披薩 官網:http://www.sufood.com.tw/ 圖文好讀版:http://ppt.cc/vhl- 吃過西堤、陶板屋,卻從來沒有嚐過這間網路上評價蠻不錯的素食餐廳-舒果 聽到素食第一個反應是皺眉,畢竟我是肉食動物啊! 但雙子本性就是喜愛嘗鮮,所以還是不畏恐懼的前往了~~ 位在板橋通訊園區的舒果,是上個月才開幕的!隔壁也是王品集團的品牌~聚(下次一定 要吃) 其實來之前就有偷看過Menu了,餐點都超特別的哩!外面都吃不到一樣的東西~ 果然新開的店就是不一樣,整個裝潢超新超舒服~完全感覺不出來是素食餐廳哩! 這裡一份新米蘭套餐的價格是380+10%元,共有前菜、麵包、沙拉、湯、主餐、副食、甜 點、飲料八道料理。 前菜- 蒟蒻蕃茄+彩椒水蓮+藍莓山藥(由左至右) 服務生建議吃法是:從右邊吃到左邊,口味從淡吃到重 因為山藥本身沒什麼味道,沾上藍莓醬也只有一點點香香的,咬下去是脆脆黏黏的口感, 挺清爽~ 水蓮真的從來沒有吃過,很妙的感覺,就是個蔬菜的口感這樣 蕃茄就還不錯吃哩!酸酸甜甜的~很開胃! 麵包- 迷迭香火柴麵包 份量是一人兩條,搭配著吃起來好像是起司的醬,淡淡迷迭香氣~麵包也不會太硬~還不 賴 不過我只咬了一口,本身不愛麵包以外,我實在太怕還沒上主餐我就飽了(糗) 沙拉- 優格水果沙拉 簡單來說就是很多種水果組成的,大多數的餐廳都一樣,不過這裡搭配的是草莓優格醬, 很妙~平常吃到的都是百香果優格醬 但旁邊的蒟蒻球挺可愛的,雖然吃起來就是普通的果凍那樣,哈哈哈,造型可愛而已 沙拉- 時蔬棒沙拉 自從有次去台中核果美食工房吃過一次蔬菜棒沙拉就好愛! 有小黃瓜、胡蘿蔔、還有很像樹薯的東西,搭配千島醬和胡麻醬 很普通~但是想推薦一下胡麻醬的部份!其實就有點像麻醬麵的醬,但味道又沒這麼重 最最可惜的是菜的部分沒有玉米筍啊!!!!!大失敗 我是為了玉米筍才點的@@沒想到沒有,所以這道我給普通! 湯- 紫薯洋蔥濃湯 這一道我絕對要抗議一下!Menu上的圖片明明就是超好看的紫色~ 對照一下!根本就超欺騙的啊 一定要澄清一下不是我相機的問題,他肉眼看起來也是這個顏色~ 雖然不影響口味...但我又是為了顏色好美麗才點的啊(哭) 味道喝起來就是非常濃郁的洋蔥湯~~不愛洋蔥的人千萬不要點 湯- 牛蒡腰果清湯 真的很清耶~腰果咬起來很像花生湯那種軟軟的花生!好吃~~ 早知道點這個了~~~哼 湯- 米蘭南瓜濃湯 南瓜淡淡的香味充滿在嘴裡,甜味不會太假~像是蔬菜自然的甜味 上面裝飾的豌豆還刻意剖半,很可愛~ 主餐- 法式香烤櫛瓜(佐牛肝菌燉飯) 我點的是第一個送來,大家對那個尖尖的塔超好奇的XD 原來是用泰國米煮成的燉飯,但是和一般吃到的燉飯又不一樣,這個比較乾,而且米比較 沒這麼軟 所以我又只吃一口就沒吃了(而且我又吃不下了T^T) 櫛瓜的部分還蠻好吃的耶~有點像大黃瓜的味道,黃色的地方很像美乃滋(我還以為是焗 烤) 服務生說皮可能會有點苦苦的,但我吃一點味道都沒有啊~很不錯 而且水份很多~旁邊黑黑的是海鹽,沾起來好像瓜上有墨汁,哈哈 主餐- 卡洛佐尼枕頭披薩 看Menu的時候以為它小小的哩,結果送上來的時候大家又驚呼了! 其實還蠻大的耶~大概有30公分長喔!切成兩半根本就只吃的下一半啊! 裡面有多種蔬菜跟菇類,加上起司、蕃茄調味,皮脆脆軟軟的,是披薩的另一種新口感。 還蠻貼心的是旁邊有附上手套可以使用,拿著吃才不會掉滿桌都是~ 主餐- 花香杏鮑菇(佐洋芋盅) 一看到香菇我就笑了~(不要問我為什麼,很可怕!) 不過它很好吃耶~香氣很夠,吃起來也不會沒味道,多汁又有嚼勁 旁邊的烤洋芋裡頭還有放少許磨菇~我個人比較喜歡這一道哩! 主餐- 彩蔬紅咖哩焗飯 超愛花椰菜的我竟然沒有點這道啊!!害怕吃不完....... 因為是別人點的就沒有吃到哩!不過一個大男生竟然也吃不完@@ 有點驚訝這個分量,看起來明明很少,但吃起來卻默默的會很飽... 主餐- 香草松子羅勒義大利麵 大眾口味~和在外面一般餐廳吃到的差不多,青醬!但我還是比較愛奶油就是了~~ 副食- 果香五穀炊飯 每個人都有一份的喔!雖然只有幾口,但完全沒辦法吃完~連男生都是~ 我挖了一小口來嚐嚐味道,嗯~味道還可以,有五穀飯QQ的口感,還帶有一點鮮菇的香 味 雖然Menu上還寫說有檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁,可是我吃不出來.... 甜點&飲料- 洋甘菊香柚花茶、楓糖桂花凍 燈光照射下拍起來真美~淡淡桂花香的果凍兩三下就吃完了! 柚花茶裡頭是柚子醬所以有點酸味,吃飽飯很適合喝~且菊花有滋養潤肺的功效喔! 中間綠色的是明日葉蘆薈露 大部分是蘆薈的味道,小麥草的味道沒這麼重~所以害怕喝到草味的人不用擔心 右邊是我點的黑醋栗接骨木 我還問服務生接骨木是魔仗嗎......(註:請見哈利波特) 然後他解釋完我還是不知道是什麼(攤手) 不過醋的部分我超愛!!!! 酸啊~~~~~~~~好喝!!!!! 蛋糕是超普通櫻桃黑森林,就不贅述了 再來是香檸蘋果派 喜歡蘋果派的人可能會很喜歡,帶有一點檸檬的味道 不過我個人嫌他稍微甜了一點。 雖然看我好像一直在嫌棄,不過整體來說我會給80分上下~~ 沒有讓我非常驚艷的料理,但整體上也讓我覺得蠻新奇特別,畢竟和外面一般的料理都不 太一樣 店內用餐環境也很舒服,只是人多的時候稍微吵了一點點,不過相較下西堤、陶板屋好像 也是這樣 服務生的態度也很好,真不愧是王品集團的服務態度! 每隔幾道菜就會來問餐點怎麼樣,還合不合口味 最後看我們填完問卷還會依給的評價來詢問他們需要改進的地方 這部份是讓消費者還蠻舒服的,有被重視的感覺! 不管你喜不喜歡素食,其實都可以來嘗試看看~ 最近也快要母親節哩~推薦母親節可以帶爸媽來吃吃看喔! -- 個人部落格:http://jfy7594230.pixnet.net/blog 我都在這裡:http://www.facebook.com/imccp -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.177.37.28
nowfish:台北的店都定不到了>< 04/30 23:36
h2950tw:是因為剛開不久,所以380嗎@@ 05/01 01:01
chuchu17:不知道耶~不過跟西堤陶板屋比起來價格的確是比較親民!! 05/07 00:03
chuchu17:我是覺得他們應該不會隨便漲價啦~畢竟是王品耶!!! 05/07 00:03
h2950tw:之前幾間也是380,後來就398了 05/07 13:16