作者cutierock (Miss Bunny~)
看板Food
標題[食記] 療傷系甜點-品悅糖
時間Tue Sep 4 02:05:35 2007
店名:La Douceur 品悅糖
地址:台北市大安區信義路二段18號
電話:02-33222833
星期一公休
網誌版
http://blog.pixnet.net/cutierock/post/8220780
所有照片
http://www.pixnet.net/album/cutierock/1968483
最近一直處於心情低落狀態,恰巧妹妹的好姐妹在品悅糖打工,
貪吃姐妹立刻決定前往"探班"
和品悅糖見面第一個感覺是~好迷你
走進其中
紅色和白色為基本色調的裝潢立刻活潑了店裡的氣氛
當然不能漏掉網友們提到的家庭劇院組,看起來的確"很厲害"
今天甜點的選擇所剩不多,最後決定焦糖蘋果千層酥,起司蛋糕,戀戀巴黎
搭配的飲料是伯爵茶拿鐵和粉紅玫瑰奶泡
起司蛋糕
不同於一般起司蛋糕那種濃郁的重口味
這起司蛋糕是走清爽路線
我想得歸功於上面那一層檸檬之類的幕斯?(哈~我忘了耶)
害怕奶味重起司味的我也可以安心品嚐
戀戀巴黎
這個看似義美的銅鑼燒的小東西可是大有來頭的喲
上下兩層杏仁蛋白餅夾著的是amedei巧克力做成的冰淇淋
滑順中吃的到糖粒增加了脆脆的口感,每一口都是奢侈的美味
有關amedei巧克力
來自義大利托斯卡尼的Amedei,由Alessio Tessieri和Cecilia Tessieri兄妹二人攜手創
立於西元1990年,創立時間雖不長,在當今全球巧克力界中卻已擁有舉足輕重的天王級地
位,可說是美食圈中最具知名度和代表性的頂尖巧克力品牌。
Amedei巧克力的最大特色在於所選用的巧克力原料大多數皆來自旗下直營的可可豆農園,
其中包括位於委內瑞拉境內、最具傳奇性的夢幻可可產區Chuao,以及分佈於Ecuador、
Grenada、Jamaica、Madagascar、Trinidad和Venezuela等世界各地的頂級可可產地。透
過與直營莊園和當地農民們長年建立起的緊密信賴關係,確保了Amedei巧克力原料穩定且
優異過人的品質。
由Amedei旗下生產的各款巧克力,口感細緻柔滑、滋味醇厚紮實,香氣深邃多元,故而獲
得全球巧克力品味人士一致推崇好評,是絕對不容錯過的絕品美味!
文字來源:Pekoe雜貨舖
http://www.amedei.com/jspamedei/index.jsp
幾乎每桌必點的-焦糖蘋果千層酥
好姐妹店員送上來時特別介紹它的切法就是快,狠,準
最好的吃法就是- 一口吃
酥得恰到好處的外皮,夾著焦糖卡士達醬和蘋果餡完全不膩口
口感豐富有層次,真的好~好~吃(灑花瓣+轉圈圈)
粉紅玫瑰奶泡
繽紛的杯盤裝著粉紅玫瑰奶泡,
讓人感受的到店家的用心,
但無奈我實在害怕奶味重的食物,
所以就沒辦法品嚐囉
伯爵茶拿鐵
簡單的說拿鐵,把咖啡換成伯爵茶
因為我很喜歡伯爵茶,所以覺得還不錯
但比起甜點精采的表現來說,飲料就比較平凡一點了
值得一提的是他們的洗手間也佈置的美輪美奐
連洗手乳都大手筆的使用歐舒丹
對這家小店的印象更是加分不少
吃完這些甜點當然很想看看傳說中長的像"大人物"的老闆和正妹老闆娘
原來我們在吃的當中,穿著白色廚師服在旁邊飄來飄去大個兒就是老闆
(因為他話很少但卻好像很喜歡偷偷注意客人的反應:P)
在吧檯忙碌看起來跟年輕美眉相差無幾的就是老闆娘
當我們說要合照的時候,老闆娘還忙著擦護唇膏和整理儀容
真的超可愛的
今天和妹妹消磨了一個下午
這裡的甜點讓我想起原來自己還是幸福的
真的是療傷系甜點呢,下次一定還要再來!!
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推 phyllis980:千層酥看起來好吃,可是一口要怎麼吞@"@a 09/04 14:34
推 cutierock:店員會先切好一口的大小,就可以一口吞囉:) 09/04 16:09
推 phyllis980:謝謝你喔,下次去吃^Q^ 09/04 21:14