[食記] 台北 磐石坊印尼料理

[crystalwhite (CrystalWhite)]

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lovecc6/316070



記得小時候住附近曾經被爸媽帶來吃過，
事隔多年，也忘了當初到底覺得好不好吃，
後來搬家，因這家店的交通位置很不方便，便沒再光顧，
最近的是捷運六張犁站，下捷運後還要走好一段路。

最近一年來又搬到這附近住，
經過時猛然想起這麼一家餐廳，
好奇心驅使下，找一天帶老公一起去吃吃看。

印尼式的傳統藝術品充滿整間小店，
有皮雕、帆船、木雕和油畫等，
店內裝潢很有「家庭式」的感覺。

想必大部分的菜是辣的，
所以直接放一壺開水在桌上自己家最方便，
但印尼料理相較於泰式料理，又會比較不辣。

大部分的菜色價位落在$200~$400之間，
我們點了三道菜+兩人份的薑黃飯，吃起來剛剛好。


【黃薑飯】$25/人
兩人分的黃薑飯裝在一起，用木製飯勺盛到自己的盤子食用，
一直都很喜歡黃薑飯的香氣，
聽說這種飯很費工，除了加黃薑調色外，
還要再加椰之下去蒸煮，所以相較於白飯吃起來會比較軟爛。

【巴東牛肉】$220
巴東牛肉吃起來相當道地，聞得到濃厚的香料味，
使用牛腱肉切片來燉煮，一盤有五大塊，
配上酸酸辣辣的醬汁很下飯。

【牛肉串燒(5串)】$200
串燒有牛肉、羊肉、雞肉三種，
愛吃牛的我們點了牛肉串燒，一份有五串，
炭烤味重，雖然表層已經裹了一層厚醬汁，
但是吃的時候還要再沾上一旁附的醬汁，
醬汁用兩層調味料混合，第一口吃下感覺像花生醬，
再仔細吃感覺反而比較像是鹹鹹甜甜的沙嗲口味。

【蜂巢爪哇炸雞】$280
把雞肉醃煮後再下鍋油炸，
雞肉輕輕一夾，便骨肉分離，
不怕辣的可以再沾上一旁的辣椒蝦醬，
保證辣得叫媽媽，開水猛灌阿！(我在說我自己)
鋪在炸雞上的是蜂巢狀的麵包粉皮，
炸皮吃起來很香脆，乾香不油膩，
雖然明知道熱量一定很高，還是忍不住一直吃。


很少吃到印尼菜的我，覺得這些菜都蠻合我胃口的，
沒有吃不習慣的問題，菜色本身也沒什麼好挑剔的，
倒是老公覺得以東南亞的菜餚來說，他比較喜歡泰國菜，
只是這家店以個人感覺來說，價位算偏高，
經過幾次感覺人都不是很多，雖然不會常來吃，
還是衷心希望它不要倒，都據說是台北最後一家印尼餐廳了。



地址：台北市大安區樂利路15號1樓
電話：[phone]
營業時間：11:30~14:30，17:30~21:00 (週一公休)
http://satehouse.eatingout.com.tw



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.194.148.131
推 rimadyl:在天母石牌這邊還有一家呢 別擔心
→ crystalwhite:原來~請問石牌那家的名字是...？
→ crystalwhite:因為爬之前的文都說是最後一家了