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湯匙的系列總共有三家品牌，
晶湯匙、銀湯匙和湯匙泰式主題餐廳，
這次吃到的是位於SOGO復興館10樓的晶湯匙。
其實本來是要去吃吃看新開幕的法樂琪沙拉吧，
可是一去才發現早就訂位全滿了，
所以法樂琪沙拉吧就等下次了，順便聽聽評價如何再說。
晶湯匙的第一眼印象是裝潢很時尚，
黑色水晶吊燈、整間餐廳以黑白為基底，
還有桌上裝檸檬水的六角柱高腳杯，
服務人員態度也很親切，隨時會注意客人的需求。
現在有推出雙人組合套餐，要價一千三百多，
另外還有更多人的套餐，每人以一個單位價計算，
看了組合菜單覺得大部分的菜都不喜歡，決定單點。
白飯算人頭的，當然可以無限續，
用很有份量的藍白色陶鍋盛裝，
飯是使用泰國米，雖然肉眼看到的米是長條狀，
但吃起來黏性有點高，不像是全泰國米的口感，
不論如何，白飯這個配菜的要角我們還是續了三鍋。
(上網查發現這家餐廳曾被投訴過把別人的剩飯再端出，不知道現在...？)
【辣炒椰汁牛肉】$280
長條狀的牛肉塊，加上胡蘿蔔、馬鈴薯、綠茄子下鍋燉煮，
綠茄子很特別，很少吃到，像番茄切塊，吃起來有點脆脆的，
整鍋的辣度不高，不會讓人有想喝水的衝動，
椰汁拌飯再合適不過，每次吃泰式料理一定要點一道椰汁類，
上桌時下面還點著火保溫著，可以一直吃到熱熱的椰汁牛肉，
這樣的設計很不錯，辣炒椰汁類的食物如果冷掉口感會差很多。
【泰式春捲】$220
本來我想點月亮蝦餅，看別桌上菜時很心動，
月亮蝦餅看起來很厚實，應該很好吃才對，
可是老公想要吃從來沒吃過的泰式春捲。
八條炸春捲，附上梅子醬，
春捲皮炸得很老、很硬，失敗！
內餡是粉絲為主，還有一些蘿蔔絲和少許絞肉，
如果不沾著醬吃恐怕會覺得很淡沒什麼味道，
總之就是一道讓我覺得幹麼不點月亮蝦餅的菜。
【烤黃薑雞】$280
上黃薑雞之前，突然送上一道豬肉類的菜，
我直覺就是他們送錯了，所以馬上跟服務人員說，
服務人員看完我們的點單也馬上把那盤菜端走，
但過了很久黃薑雞還是沒上，等到我們想催的時候，
服務人員對我們說：「黃薑雞要等一下，因為是現烤的會比較久。」
我們猜根本就是做錯菜，所以黃薑雞是等那盤豬肉收走後才開始做，
只是這個理由實在有點扯，等黃薑雞上來後，老公忍不住笑出來，
因為怎麼看，這道菜都不像是要現烤、烤那麼久阿！
黃薑雞帶點淡淡的黃薑香氣，淋著特調的酸辣醬更好吃，
雞是使用整塊去骨雞腿肉下去烤，雞皮不是脆的，
下面鋪了不少生菜、洋蔥，洋蔥味嗆，適合搭配雞肉一起吃。
【椰汁黑糯米(熱)】$80
椰汁黑糯米份量比想像中大很多，
一碗滿滿的黑糯米還有芋頭塊，大概又等於一碗白飯的份量，
椰汁是很純正的椰奶，沒有多加什麼調味，
所以吃起來是不甜的，所以不會太膩，正合我口味，
後來真的太飽了，交給老公，他說不喜歡因為不夠甜。
最後送上四顆糖果和牙籤，一顆是檸檬糖，
另外三顆是羅望子糖，都沒有薄荷味的。
以泰式餐廳來說，瓦城還是暫居我心中的第一名，
晶湯匙的菜色口味感覺經過調整，
不知道是不是我們點的菜色使然，
對重口味的我來說，有點過於平淡。
P.S.回家拉肚子拉出很多紫米喔........
地址：台北市忠孝東路三段300號10樓(SOGO復興館)
電話：(02)8772-5006
營業時間：同SOGO
http://www.crystalspoon-thai.com/index.html
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