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今年特別常吃總督，一個多月就吃一次，
連年初的除夕夜雙人團員晚餐都選在這兒吃，
莫名的喜歡這種老式西餐廳親切溫馨的味道。
後來被視為「熟面孔」的某次，
老公被問是不是帶女朋友來吃飯？
那天湊巧是結婚紀念日(我們沒特別慶祝的習慣)，
老公隨口提起，還被說好年輕看不出來、一直以為我們是情侶，
於是疑似老闆的人就說要送我們一張VIP卡，
因為有了卡又可以打九折，所以就更常來吃了，
只是每次我們都點一樣的，似乎沒啥好寫的。
上週老公晚上有制式的公司聚餐我不想跟，
難得一個人吃晚餐，決定在附近吃點好的再去找他會合，
反正一個人吃，沒人陪我一直聊天就來拍食物囉！
【紅酒或果汁】
點套餐都會招待一杯紅酒或果汁，
紅酒其實是甜甜的雞尾酒，酒精濃度不高。
【自助沙拉、前菜】
點完餐就可以直接到自助吧取食了，
通常我都會先拿一些沙拉和開胃菜，
自助吧區域不大，不過我覺得每樣東西都蠻精緻的。
凱薩沙拉有四種醬汁可以選：義大利醬、凱薩醬、水果醬和藍莓醬；
鮪魚貝殼麵沙拉和滷牛肚則是我的最愛，
牛肚滷得很入味又帶點微辣，忍不住一吃再吃；
蝦子本身並不大隻，但蠻新鮮的，可以輕易讓殼肉分離；
另外還有甜甜的芋泥，通常吃到甜點時，
又會再繞過去拿個幾球芋泥吃，芋泥吃起來甜而不膩，
還可以吃到混在裡頭的芋頭塊，就像在吃比較不冰的冰淇淋一樣。
有時候在用前菜時會招待一些現做的小東西，
例如奶油烤杏鮑菇、香蒜烤田螺，感受得出店家的用心。
【南瓜濃湯】
濃湯是套餐裡的，通常都是南瓜湯和洋蔥湯或海鮮湯二選一，
南瓜湯喝起來很香濃，裡面還加了一塊小麵包，
吸收湯汁潤濕後吃，可以吃到南瓜味的甜香。
【香蒜烤麵包】
很大一塊，通常從自助吧的前菜到濃湯到這塊麵包，
會感覺到七分飽，所以我也從來沒問過能不能續的問題。
法國麵包塗上厚厚一層大蒜奶油醬，再灑上起司粉烤，
因此麵包表層會有一層薄薄的起司酥，很特別，
聞起來有蒜香，吃完卻不會殘留什麼可怕的蒜味在口中。
【美國頂級肋眼牛排】$880
使用PRIME級的美國肋眼牛排，
含豐富大理石油花、香Q不膩，
每次我都點三分熟，熟度吃起來剛剛好，
搭配的蜜地瓜特別好吃，牛排下方鋪滿碎洋蔥，
可避免牛排直接接觸烤盤而太熟，
洋蔥留著最後吃，可以吃到吸滿牛排湯汁的肉味。
牛排搭配的醬料是洋蔥和風醬，
吃起來酸酸的，又帶點洋蔥的辛辣。
另外還會附上一瓶KIRKLAND天然海鹽，
相較於洋蔥和風醬，我更愛把牛排沾著海鹽吃，
可以直接帶出牛肉本身的甜味。
【自助甜點、水果】
水果通常都有三到四樣，這次去有西瓜、楊桃、芭樂，
經理來關切吃得如何時也會順便問要不要來球冰淇淋。
自助吧甜點的比較偏台式，口味就比較一般，
都是他們自製的，每次去看到的都差不多，
有乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、芝麻蛋糕、咖啡蛋糕、雜糧蛋糕，
還有焦糖雞蛋布丁、西米露凍，甜湯則是紅豆湯。
【奶茶】
飲料有咖啡或奶茶，我點奶茶去冰，
上來時已經調好奶精了不用另外加，
喝起來有點甜，不知道能不能要求來個半糖，下次試試看。
我跟老公都很愛總督，也愛他們親切的服務，
是想吃千元以下等級牛排時的經常性選擇，
不過還是要提醒一下想搞氣氛搞浪漫的情侶不要想太多，
我覺得這裡比較適合家族、朋友聚餐或老夫老妻，
雖然我們也是從戀愛一直吃到結婚好幾年，
但對我們是有特疏的浪漫意義存在(非食記範圍不談XD)。
地址：台北市忠孝東路4段104號2樓
電話：(02)2752-3981
營業時間：11:00~22:00
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