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夜貓子的我們，半夜睡不著吃什麼呢？
十分鐘車程內可以吃到的可多了，
復興南路的清粥小菜、京星港式飲茶、雙聖、夜市，
還有...最近蠻常吃的N.Y.BAGELS CAFE，
以上提到的其實在正常三餐並不太吃，
只是半夜想填飽肚子時，就會自然而然浮現。
平日半夜三點多的N.Y.BAGELS信義店，小貓兩三隻，
只開了右邊一區的座位，左邊的燈都是關著的。
先來杯水，看看要吃什麼新鮮的，
我們打算開始吃些之前沒點過的，
不然每次幾乎都吃香腸或火腿早餐組合。
【火腿班尼迪克蛋】$215
附水果(蘋果三片)、柳橙汁、飲料(咖啡/紅茶/可樂/雪碧/檸檬紅茶)。
除了班尼迪克蛋外，還有生菜、黃瓜、番茄和馬鈴薯，
沙拉是加了油醋醬，吃起來微酸，馬鈴薯塊口味偏鹹。
班尼迪克蛋本身，是在英式鬆糕上疊上兩片火腿，
再放上半熟的水波蛋、淋上荷蘭醬。
英式鬆糕像比司吉，但比較軟，
本身沒什麼味道，適合沾著蛋汁和荷蘭醬汁吃，
荷蘭醬又叫蛋黃醬，由奶油、蛋黃、檸檬汁調味而成，
呈現淡淡的黃色，滑順的口感，鹹鹹的有點像起司。
小心翼翼的對半切下水波蛋，
蛋汁緩緩流散，喜愛半熟蛋的人一定抵檔不了如此誘惑，
不過我的技術不好，把蛋、火腿和英式鬆糕切得東倒西歪。
搭配可以無限續的熱咖啡，
喝了發現我還是比較偏好熱紅茶，
附餐的咖啡我覺得酸>苦，但我比較喜歡苦>酸的。
【草莓厚片吐司】$165
這是新推出的餐點之一，另外的新品是馬鈴薯煎餅，
唯一的小缺點是，如果想喝飲料就必須另外單點。
使用厚片吐司製成的法式吐司，
將兩片吐司對切成四辦後，再吸滿蛋汁下鍋煎，
裡頭的蛋液吸收得相當充足，幾乎看不到白色的部分，
吃起來滿是軟嫩，卻又少不了厚片吐司的蓬鬆，
吐司灑上肉桂粉、糖霜和滿滿的草莓切塊，
草莓沒有特別好吃，只是淋上蜂蜜後，草莓酸碰上蜂蜜甜，
再搭上法式厚片的淡淡鹹，竟然一點都不奇怪。
※延伸閱讀─
一訪 N.Y.Bagels Cafe
地址：台北市信義路五段122號(新光信義傑仕堡)
電話：(02)2723-7977
營業時間：24hr
http://www.nybagelscafe.com
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