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最近在A9吃了兩次春水堂，就合在一起寫吧！
(大部分為手機照的~照片品質略差)
用餐時間的春水堂只能坐到室外的座位，
室外的裝潢仍保有古典造型的桌椅、燈具，
室內每次經過都是客滿的，室外座位有設直立式暖爐禦寒，
但離暖爐遠的，其實也感受不到。
菜單填好後，得自己去櫃檯點餐、結帳，
有冷熱飲、港點、茶食、滷味、套餐、單點小吃。
【茉奶珍珠(去冰、三分糖)】中杯$150
我們點的是中杯，中杯是小杯的兩倍量，價格也是整整兩倍，
但因為最近有做活動，內用點中杯打八折(=$120)，
算一算比點兩小杯划算，所以我們就合點一杯中杯。
冰塊和糖量都可以隨個人喜好調整，
之前去過四維店喝珍奶，發現點冰的上面會有碎冰，
我不是很愛，所以這次請他們去冰。
搭配的珍珠是偏小的，還來不及嚼就滑下喉嚨了，
不覺得有特特別之處，而且我還是偏愛大顆珍珠，
除此之外，茶的香氣和奶味的比例其實不錯，表面還有一層手打泡沫。
【肉排蓋飯】$129
週一至週五限量供應的，有附熱湯，
湯是豆腐清湯，半塊油豆腐加上一紅一白的蘿蔔，
湯沒什麼味道，也沒有豆腐的味道，普普通通。
肉排蓋飯其實就是滷排骨飯，排骨先炸再滷，
排骨實際上比肉眼看還薄，因為咬下後會發現，
排骨裹的炸粉，上下層都幾乎跟肉排一樣厚。
一旁的配菜有黃蘿蔔、香腸、黃瓜絲、豆芽菜，
雖然吃得飽，但不會覺得有其價值在。
【XO醬辣拌麵】小碗$85
一上來第一直覺是：好小喔！
兩塊小魯肉加上黃瓜、蔥花和XO醬，
拌在一起辣得開胃，吃的時候飄出陣陣XO醬香，
就是份量小了點，很快就吃光了，吃到後來覺得有點油。
喜歡XO醬的人，自己買一罐在家配麵吃感覺也不差拉！
【功夫麵】小碗$65
是老公點的，份量比XO醬辣拌麵大，
放上豆芽菜和香菇肉燥，麵條使用的是寬麵，
香菇肉燥看起來肥肉不少，老公說還不錯而且吃得飽。
【綜合滷味(豆干+米血)】$120
吃這道滷味，最重要的關鍵就在於他的醬汁，
送上時，就聞到一陣香辣，唾液忍不住分泌出來，
方塊狀的米血滷得很透，醬汁帶點胡麻的香氣，
辛辣的醬汁加上蔥花、薑絲和九層塔，吃起來很夠味，
怕辣的人可能比較適合吃另一款柴魚味的烏龍滷味。
【黑豬肉香腸】$70
黑豬肉香腸是切片烤的，香腸肉質普通，
吃起來也很一般，而且沒有蒜片搭配，不推。
【鐵觀音奶茶(熱)】$180
熱飲沒有分大小杯，但一壺會附上兩個茶杯，
送上時已先各斟好一杯，但服務人員走路也太搖晃，
杯子裡的茶都溢到外面了，恩...送上空杯讓我們自己倒比較好。
鐵觀音奶茶實在有點怪，主要是鐵觀音泡得過於苦澀，
濃又苦澀的茶配成奶茶，也沒辦法好喝到哪去。
※延伸閱讀─
春水堂(四維店) http://www.wretch.cc/blog/lovecc6/315592
喫茶趣(復北店) http://www.wretch.cc/blog/lovecc6/315839
地址：台北市信義區松壽路9號B1 (新光三越A9)
電話：(02)2723-9913
營業時間：平日11:00~22:00，假日10:30~22:30
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