圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lovecc6/2152543
消費時間：2011/12
每次吃老四川都會經過這家店，
感覺蠻乾淨明亮的，終於找一天來吃吃看，
假日的晚上需要稍微排隊等待，大約等十分鐘在可以接受的範圍，
餐廳裝潢走日式拉麵店風，還放著輕鬆的bossa nova。
麻膳堂主要的食物為麵、餃子和炒飯，
其他選擇並不多，於是我們各點了一碗招牌的麻辣牛肉麵。
【麻辣牛肉麵】$140
使用Q彈的拉麵麵條，較一般牛肉麵的麵條硬些，
配料為牛肉片、豆皮和鴨血，搭上少許豆芽菜並灑上蔥花，
原以為是使用塊狀牛肉，沒想到只是牛肉片有點失望，
牛肉片偏乾澀，跟買三顧茅廬麻辣燙點的牛肉片感覺差不多，
湯頭走溫潤路線，喝起幾乎不辣，大概是微微辣等級，
反而主要是香麻的花椒味，吃完嘴唇真的會麻，
要是辣度可以再稍微調高一點會更好。
整體來說並沒有很喜歡，以我吃過的麻辣牛肉麵來說，
反而比較推大安路上的鼎旺，單點一碗麻辣牛肉麵就很讚，
雖然中午跑去吃常常要跟別人併大桌，不過真的不錯！
地址：台北市光復南路280巷24號1F
電話：(02)2773-5559
營業時間：11:00~14:30，17:00~22:00
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.76.76.68