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消費時間：2011/3
新加坡兩間頗具盛名的海鮮餐廳，
一間是無招牌，一間是珍寶，
必點的菜餚是來自斯里蘭卡的大螃蟹，
做法有辣椒螃蟹、黑胡椒蟹、白胡椒蟹等，
而無招牌最有特色的則是白胡椒蟹。
據說不同的分店價位也有所分別，但我們乘著地利之便，
傍晚離開環球影城回到Vivo City，在Vivo City三樓就有一間無招牌海鮮了。
離晚餐時間尚早，我們竟是第一組客人，一坐下先來壺香片吧！
看那華麗的裝潢，也瞬間體悟到這一定是此行最貴的一餐，
話說這次的過境行我們只換了折合台幣九千元的新幣，
在能不刷卡就不刷卡的前提下，還真得省著點用阿！
原本心裡盤算著要點白胡椒蟹，還有聽說也很棒的麥片蝦以及炸饅頭，
結果菜單上完全沒看到麥片蝦和炸饅頭，怎麼會這樣？(傷心)
最後只點了必點的白胡椒蟹還有幾樣小點心搭配。
【白胡椒蟹】
上螃蟹時同時送上檸檬水一碗方便洗手，
斯里蘭卡蟹體型碩大，四季皆美味，不吃蟹黃蟹膏以蟹肉取勝，
上桌時，紅通通的蟹螯大得誇張，肉質肥厚，啃起來相當過癮，
調味的白胡椒醬和辛香料吃起來香辣不嗆喉，不愧是來新加坡必吃的美食之一。
剩下的小點無特殊之處，在哪兒吃都一樣，
就不多做介紹了，反正重點是來吃螃蟹阿！
【鮮蝦腸粉】
【魚子燒賣】
【豉汁排骨】
最後結帳總金額大約是台幣一千七左右，
如果還有下次，真希望能點到麥片蝦，
當然，這次有吃到白胡椒蟹已經很滿足了！
◎ No Signboard Seafood (Vivo City分店) 資訊─
地址：Harbourfront Walk #03-02 Vivo City Singapore 098585
電話：+65 6376 9959
營業時間：11:00~23:00
http://nosignboardseafood.com
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