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消費時間：2012/5
無辣不歡的我，川菜絕對是我的最愛，
而專對KIKI的癮，平均每兩個月會發作一次，
之前大部分都是到東豐店吃，偶爾會去復興店，
這次是第一次來到KIKI的信義誠品店，
正好有隨身帶著相機，就順便記錄一下囉！
(如果每次吃KIKI都拍應該內容會相似到不知道還能怎麼寫了XD)
這天是平日晚上將近九點了，不需要排隊，
服務人員正收拾著前一大桌離去的餐盤。
KIKI的菜單我們應該都會背了，
當然就直接請服務人員開始點菜，
蒼蠅頭和老皮嫩肉是每回必點，
因為這天我超級餓有無底洞胃潛能，
兩個人點了四道菜、一條銀絲卷和兩碗白飯，
不然照理說兩個人點三道菜就很飽了，
桌上的茶杯不需要請他們收走，換來一杯白開水。
【老皮嫩肉】$200
油炸過的雞蛋豆腐外表盛現金黃，
包裹著如茶碗蒸般滑嫩的雞蛋豆腐，
入口後輕輕一含，豆腐變在口中爆開成汁液，
要說比茶碗蒸還嫩也不為過，辣度幾乎是零，
豆腐吸附底盤調味的醬汁，讓口齒存留花椒麻香。
【蒼蠅頭(小辣)】$240
小辣的蒼蠅頭對我來說辣度剛剛好，
雖然一直有個小缺點就是稍油了些，
但絕對是超級下飯的好菜，
香脆的韭菜花搭上入味的絞肉，
加上辣椒和鹹黑的豆豉兜一兜，
看似簡單的菜卻可以炒得如此好吃真的不簡單。
【炸銀絲卷】$40
炸銀絲卷也是每來幾乎必點，
吃過好多餐廳的炸銀絲卷，總覺得都不及KIKI的水準，
炸得金黃酥脆的表皮完全不油膩，
內裡的白色銀絲卷仍像剛蒸過一般，蓬鬆軟綿，
沾著濃稠的煉乳搭配，甜甜的相當誘人。
【水煮牛肉】$330
水煮牛肉我很少點，這天突然又想吃一吃，
但還是如從前一樣有一點失望，
我想水煮牛肉真的不太合我的胃口，
雖然花椒味夠濃，但是牛肉泡在油裡真的太油膩，
整體的調味說不上來總覺得好像少了點什麼。
【辣子雞丁】$330
紅通通的上桌讓人已為很辣，其實還好，
表皮酥炸過的雞丁灑滿調味過的香料和辣椒粉，
咬起來脆脆的，肉質也算入味，
不能說雞肉嫩，因為它吃起來整個就是脆脆的，
相較於辣子雞丁，其實我平常更愛點宮保雞丁喔！
地址：台北市松高路11號4樓(信義誠品內)
電話：(02)2722-0388，(02)2722-0559
營業時間：週一至週四11:00~22:00，週五、六11:00~23:00
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