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消費時間：2012/9
宜蘭市最有名的肉羹是北門蒜味肉羹，
創始於民國55年，也是間老店了，
這次是下午來到，依舊需要等待，
拿了號碼牌等了約十分鐘才被叫進去。
價目表上肉羹麵、肉羹米粉、肉羹粿仔條或單純肉羹一律$45，
比羅東地區的肉羹價位又貴了十塊錢，
實在是相當適合賣給觀光客吃的定價。
除了基本的肉羹搭配，還有新奇的搭法，
例如加麵、米粉或粿仔條，總價就是$55，
加肉羹就是$60，整個份量加倍就是$70，
另外也可以大量外帶，肉一斤$180，湯一包$25。
店內空間小小的人又多，只拍了牆上貼的紅紙：
「蒜了一碗。味美難忘。肉鮮質好。羹上癮了。」
本店附近還有一間分店，聽說座位比較多。
【肉羹】$45
上桌時已加了些許烏醋和胡椒粉，
羹湯除了有筍絲、胡蘿蔔條外，
最大的特色是有滿滿的蒜頭顆粒斥其中，
蒜頭粒不辛辣，卻帶著濃郁的蒜香揮之不去，
吃完如果張開嘴巴講話，連吸血鬼都嚇跑，
喜不喜歡這股味兒，就見仁見智了。
肉羹的肉條和林場肉羹一樣給得很大方，
是帶有彈性的里肌肉條，魚漿比例極少，
和著羹湯吃，口感滑溜，依然是我喜愛的肉條口感。
地址：宜蘭市舊城北路141號
電話：(03)932-4293
營業時間：09:00~19:00 (週二公休)
http://www.mahogahon.com.tw
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