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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lovecc6/2190902 消費時間:2012/10 最近整理了一下照片,來個肉羹三連發好了! 大頭肉羹的老闆就在自家門口擺攤營業, 位在站前南路與博愛醫院地下道的交叉口, 名氣不如林場肉羹、肉羹番大, 不過一到吃飯時間生意可是強強滾, 由於租屋處就在附近,我通常都外帶回家吃, 營業時間不是很固定,感覺是看老闆高興, 有時候晚上七點不到就收攤了,中午來吃比較不怕撲空。 先來看看價目表, 單純的肉羹或者肉羹飯、粿仔、米粉、麵通通都是$35, 單純的肉羹當然肉會放比較多塊, 魯肉飯我也點過,就是幾乎都是瘦肉的肉燥飯,(我剛好怕肥肉) 另外還有菜單以外的隱藏版小菜─炸豆腐, 是用油豆腐下去炸,還蠻便宜的只要$10。 不過個人最推薦的還是五香肉捲,下面慢慢介紹囉! 以下照片都是外帶回家裝在碗裡面拍的。 【肉羹】$35 肉羹的肉感多於魚漿,帶點胡椒味, 不過跟其餘肉羹名店比起來,這家的魚漿比例還是偏重, 羹湯加了筍絲、香菜和辣椒,整體調味不錯, 湯勾芡得頗濃稠,有時候會勾得太稠反而怪怪的, 不過離家近嘛~所以我還是常常跑去買來吃。 肉羹的肉特寫。 【五香肉捲】$35 比起肉羹,我更愛買這家的五香肉捲, 一整條下去油炸後切段,配上台式的甜辣醬, 裡頭包裹著高麗菜、洋蔥和肉條, 每一塊都能吃到紮實的肉條, 剩餘的漿類帶點黏黏QQ的彈性口感, 是我目前在宜蘭吃過覺得最好吃的平價肉捲。 通常兩個人各點一碗肉羹飯或麵, 再加上一份肉捲其實就很飽囉! 地址:宜蘭縣羅東鎮站前南路187號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.61.235.117