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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lovecc6/2192937 消費時間:2012/11 這是第二次來菜根香麵粥舖了, 第一次沒有寫食記是因為當時點的是熱炒類, 總共四道菜,每一樣口感都很地雷, 後來聽說他們主要是麵食好吃,才又再次光顧。 一進門就是小菜區,要先選小菜再進去點餐, 小菜樣式很多,不過沒有特別標價, 從$20~$120都有,選完才會知道。 店內走復古的木質裝潢。 菜單除了宜蘭傳統菜色外,也有一張熱炒的菜單, 由於第一次來都是點熱炒,被地雷炸得很慘, 所以這就不特別拍熱炒部分的菜單了, 菜根香主打的還是它們的麵、粥和飯類。 【小菜:涼拌茄子、醬苦瓜、甜黑糯米糕】$30+50+50 小菜我們選了三碟,涼拌茄子、醬苦瓜和甜黑糯米糕, 雖然這家店的小菜類都頗有水準,吃起來口味都不錯, 可是價格偏高,雖然每樣都想拿拿看還是得克制一下。 【牛肉乾拌麵】$90 我的牛肉乾拌麵,除了麵和肉還加上青江菜、豆芽菜並灑上蔥花, 牛肉採牛腱肉切成六薄片,麵條採用手工口感的寬扁麵, 拌麵的醬汁微酸微辣不油膩,吃起來相當清爽開胃。 【半筋牛肉麵】$120 老公點的半筋牛肉麵實際上就是半筋半肉, 使用砂鍋盛裝,上桌時裡頭的湯汁都還滾得冒泡, 湯頭介於紅燒和清燉間,甘甜不油膩, 麵條和我的乾拌麵相同,牛肉則採用紮實的牛肉塊, 老公認為這家的牛肉麵雖然定價在羅東地區偏高, 但也算是當地數一數二好吃的牛肉麵了。 二訪菜根香麵粥舖顛覆了我們第一次的壞印象, 在此建議來這兒點小菜和麵類應該是不錯的選擇, 熱炒的話就見仁見智了,畢竟每個人口感不同。 地址:宜蘭縣羅東鎮天津路22號 電話:(03)956-6780 營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00(周一公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.61.235.117