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消費時間:2012/10
王老吉滷味跟王老吉涼茶是完全沒有關係的喔!
雖然在五結還有台北也有分店,
不過我是在羅東夜市第一次吃到,
它的滷味是冷式滷味,不用再另外過滷汁燙,
一直以來我都喜歡冷式滷味大於要過滷汁的滷味。
直接從餐檯上點選喜歡的食材,
然後就到另一邊排隊等待就可以囉!
工作人員會先將食材切小塊放入塑膠袋,
加入蔥花、酸菜、調味醬,接著將袋口綁緊搖晃,
讓調味醬料和食材混合均勻,
這樣回家後不用再另外攪拌就可以吃現成的。
名片的背面有菜單和價目表,價格不貴,
每次買一堆也才一百多塊,回家吃到撐,
羅東地區滿$200可以外送喔!
除了常見的滷味如豆乾、米血、甜不辣、百頁豆腐(百葉)...外,
還有鴨子的各部位以及雞腳、雞翅、豬腱、豬頭皮等肉類,
蔬菜類是時價,但我沒有點過,總覺得點滷味點蔬菜好浪費。
這次有拍照的買了黑豆干、花干、百頁豆腐和甜不辣,
其中每次必點的是百頁豆腐,這裡的百頁和一般吃到的很不一樣,
不只異常軟嫩,帶著淡淡的甜豆香,
而且完全不用嚼就入口即化,總之非常特殊,
買什麼都可以,但一定不能不買百頁豆腐,(我都這樣跟朋友說)
另外像米血、貢丸也表現得不錯。
當然我覺得王老吉會讓我一再跑去買,
最重要的還是它們的醬汁,吃起來不過鹹,
酸菜和蔥花也給得蠻大方的,
另外還可以跟他們要夾鏈袋裝的辣醬,是特製口味,
不油膩,帶點香甜,而且辣勁十足相當過癮,
買回來裝盤後把辣醬直接淋在滷味上吃就很夠味,
而且通常會有剩,我都拿來隔天拌著乾麵吃,超涮嘴。
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段199-201號
電話:(03)957-6660
營業時間:14:00~24:00
http://www.wlg-food.com
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