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消費時間：2012/12
藍屋餐廳位新月廣場的神農入口旁，
此處原址為「舊監獄門廳」，從1896年就佇立在這裡，
已有116年歷史，是台灣最古老的和洋式獄所建築，'
經宜蘭縣整府文化局的修護再造而重獲新生。
藍屋餐廳於今年開幕，
目前委由蘭城晶英酒店經營，
想必餐點有一定的水準，
因此當發現這兒除了提供西餐外，
竟還有早午餐brunch便興沖沖的訂位了。
一踏入藍屋，一股老建築的氛圍在空氣中瀰漫，
地上磁磚、天花板和窗戶皆保留舊有時期的復古風味，
我們被安排在餐廳中央右側的小房間，
假日的中午，這一區就這樣讓我們包場了，
不過服務卻沒有因此打折，服務人員隨時都在小門外注意著。
靠窗的座位相當舒適，自然採光佳，
由於是耶誕節前後，玻璃窗噴上了節慶相關的噴砂裝飾，
入座前桌上已提供盛裝檸檬水的水瓶及餐具。
早午餐每日供應至下午五點半，週六、日全日供應，
分成：德式香腸組合餐、培根組合早餐、手切火腿組合早餐，
三款價位皆為$250，在藍屋消費可以折抵新月廣場的停車時數，
餐點差別在肉食，端看個人喜愛德式香腸、培根或手切火腿，
整套吃下來還蠻飽足的，午餐就可以省了！
套餐內的麵包、蛋、飲料都可以自由選擇，
麵包有：全麥及白吐司、主廚麵包、法式吐司、佛卡夏、可頌；
蛋的種類有：炒蛋、煎蛋(太陽蛋、單面煎、雙面煎)；
飲料有：冰/熱牛奶、果汁、熱可可、熱奶茶、冰/熱咖啡。
飲料又分成餐前飲料和餐後飲料，每人可以選兩杯。
【熱牛奶】
我的餐前飲料，熱牛奶以黑色馬克杯盛裝，
表面還打上奶泡，喝起來暖意十足，
剛睡醒這杯熱牛奶下去我的大小腸都開始滾動了。
【柳橙汁】
老公的餐前飲料，柳橙汁喝得到果粒，
但有加水稀釋調味過，並不是非常濃郁的那種。
【生菜沙拉】
有萵苣、豆苗、洋蔥、甜椒，搭配兩片火腿肉，
表面金黃條狀的是炸過的脆餅乾，
底層醬汁為胡麻醬，整碗沙拉充滿濃郁的花生香。
【水果盤】
水果盤是橘子瓣和柳丁，不過我沒吃無法評論，
只聽見老公說柳丁皮有處理過，吃起來蠻方便的不黏嘴。
【手切火腿組合早餐】
我點的手切火腿組合早餐，搭配法式吐司和雙面煎蛋。
手切火腿有兩片，有點厚度，一片還有部分肥肉，
搭配黃芥末醬，火腿片下放有少許的德式酸菜，
法式吐司使用厚片土司半片，煎得相當完美，
吃起來不油膩也不過焦，內裡的吐司綿綿軟軟，
雙面蛋煎至約八分熟，僅留少部分瑩亮未凝結的蛋黃，
另外還有五顆馬鈴薯球，一口一顆適合搭配番茄醬食用。
【德式香腸組合餐】
老公的德式香腸組合餐，搭配可頌和炒蛋，
當然也一樣有五顆馬鈴薯球點綴其中。
可頌麵包提供Heinz的草莓醬塗抹，
德式香腸我吃了一塊，口味偏鹹，
腸衣相當清脆，一咬下便「尻」的應聲斷裂，
半生熟的炒蛋加入玉米粒混著，灑點鹽巴就很美味了。
【熱奶茶】
餐後飲料我點的熱奶茶是一整壺的送上，
底下還以小蠟燭做保溫，並附上糖水自行調甜度，
奶茶使用立頓的紅茶包，果然喝起來蠻普通的，
以黑色馬克杯盛裝，一整壺剛好可裝滿兩次。
【熱可可】
老公的餐後飲料熱可可，表面打上奶泡，
看起來很好喝的樣子，老公也說蠻香的。
地址：宜蘭縣宜蘭市神農路二段117號 (新月廣場旁)
電話：(03)936-8282
營業時間：平日11:30~21:30，假日10:00~22:30
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