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消費時間:2013/4
非常泰是我最常吃的中價位泰式餐廳,
今年為止已經吃了三次非常泰,
把吃過的菜色通通一起放上來。
上菜前固定會送上可另外加的辣醬,
裡頭有魚露、辣椒末、香菜、檸檬汁等,
雖然服務人員總說菜色不夠辣的話可以另外加這個,
但我總覺得這缽酸大於辣,反而蠻解辣開胃的說。
【泰式奶茶(熱)】
除了夏天以外,我還蠻喜歡點熱的泰式奶茶,
大部分餐廳冰的都不能調甜度,喝起來也會太甜,
而熱泰式奶茶的楓糖是另外給的,
所以每次喝都可以調到自己最愛的甜度,
而且一大壺喝起來好過癮!
【泰國茉莉香米】
米飯是以人頭計費吃到飽,有泰國米或台灣米,
吃泰國菜當然要配長型黏性低的泰國米才搭,
茉莉香米吃起來更有一股淡雅撲鼻的香氣。
【泰式涼拌海鮮】
充滿花枝、蝦仁、蛤蠣,以及洋蔥絲和小番茄,
酸酸辣辣的清爽開胃,有點可惜的是整盤以花枝為主角,
恰好這三樣海鮮中我比較不喜歡花枝,
要是蝦仁和蛤蠣的比例可以再提高些就更棒了。
【月亮蝦餅】
這兩年在非常泰除非突然很想吃,
不然我已經很少點月亮蝦餅了,
更早以前有在吃非常泰的人應該會發現,
它們的月亮蝦餅有越做越薄的趨勢,
雖然表皮依然炸得薄脆可口,
但基於「奇檬子」使然就不太想常點。
【金錢蝦餅】
金錢蝦餅以厚度來說略勝月亮蝦餅,
餡料也比較紮實,咬起來有彈性,
一樣是搭配酸甜的梅子醬。
【泰式香烤雞腿】
烤雞腿是第一次點,使用中等大小的去骨雞腿排,
雞腿本身醃得入味不死鹹,烤得皮脆、肉多汁,
雞腿排本身跟泰味搭不上什麼關係,
得擠上一旁的檸檬汁再淋上酸辣泰式醬汁才夠味。
【辣炒手工剁牛小排】
這是每吃必點的菜色,是重口味的超級下飯菜,
平常在家也很愛做這道來吃,通常是叫「辣炒牛肉」吧!
扣除番茄、九層塔等配角,它的肉塊不若一般絞肉細碎,
反而選擇牛小排來剁塊,在咬勁上硬是比絞肉更有感覺,
仔細咀嚼可以嚼得出肉汁的香甜,沒有被辣度掩蓋。
【蝦醬炒空心菜】
蝦醬味偏淡,沒有特別喜愛,
不過空心菜挑得不錯,沒有乾澀的粗梗。
【椰汁炒牛肉】
椰漿味濃厚,與紅咖哩混合後呈現出鮮艷的橘紅,
是一道著重香氣的和辣度的菜色,
除了椰香,當然也少不了香茅的清香,
搭配軟嫩的牛肉,入口後更顯滑潤。
【清蒸檸檬魚】
使用新鮮的鱸魚,醬汁酸度相當溫和,
蒸煮時間拿捏恰當,魚肉鮮嫩不在話下,
完全沒有魚腥味,吃得出魚肉本身的甜。
【酸辣海鮮湯】
湯的份量很多,我跟老公兩個人根本喝不完,
剩下一半以上只有打包一途,
酸辣海鮮湯的辣度我想給它五顆星,好辣喔!
冬天喝一碗就開始冒汗了,夠帶勁,
裡頭的海鮮料有花枝、蛤蠣和蝦仁,
另外也有放些草菇、小番茄、洋蔥等。
【椰香芋珍珠】
不管吃瓦城或非常泰我必點的甜點,
兩家的椰香芋珍珠吃起來一模一樣,
果然是出自同一集團的餐廳,
包裹著芋頭粒的芋頭粉圓,咬起來外Q內鬆軟,
再搭配奶香濃郁的熱呼呼椰汁西米露,
很特別的口味,目前還沒在其他餐廳發現過這道,
這份甜點我愛到...有時吃完還會再點一份外帶回家品嚐。
呼!一口氣寫完連吃三次的菜色,(揮汗)
下次寫非常泰大概又是哪天心血來潮了,
不然太常去吃、菜色又常重複點應該會詞窮吧 :P
地址:台北市復興北路319號
電話:(02)2546-6745
營業時間:11:30~15:00,17:30~02:00
http://www.verythai.com.tw
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