推 rosemary10:好誘人喔~^^ 不過巧克力有點少說 04/25 21:08
推 yatataqian:我覺得麵包比較好吃,巧克力吃太多會太膩 04/26 17:28
→ yatataqian:上次一群人去吃,根本沒告知可以續飲,吃完嘴巴好乾喔~"~ 04/26 17:29
→ cloudpen:菜單有寫飲料無限續阿XD 04/28 18:25
餐廳名稱： 慕夏巧克力
地址：台中市大隆路175號
電話：04-23109102
營業時間：每周一公休
綜合評價:85分
圖文網誌版:http://vagabond-man.blogspot.com/2008/04/blog-post_22.html
這天來到了慕夏~menu上那麼寫著
慕夏精選巧克力鍋
＊即日起全時段供應＊
請提前一天預定！！
麵包以DONQ當日新鮮烘焙
時令水果當日新鮮採買現切
另附上一壺法國薰香茶品
無限續壺
假使您巧克力鍋內的巧克力未使用完畢
慕夏將貼心為您沖煮成熱巧克力飲品一杯
午茶時段建議3~4人食用
誠摯邀請您來細細品嚐
原價850$．貼心價：720$
於是點了一份巧克力郭來嘗鮮~
♡ 無限續壺的法式藍伯爵茶 ♡
『帶有紫色矢車花瓣的伯爵茶法式風味 典型的巴黎色彩
以紫色矢車菊滲入茶葉中，令人眼睛為之一亮，宛如巴黎貴婦人 多樣喝法』
有著紫色花瓣的浪漫，讓我不禁想點這壺茶，隔著裝在雙層隔熱玻璃杯中、
透光的褐色茶汁看著慕夏，有種搖晃折射的奇異映入眼簾。
緩緩舉杯，清涼的杯身很容易讓人忘了這是壺燙熱的茶，
待那茶燙了口才訝然輕呼，卻又不捨在舌尖流竄的清新甘甜，忍不住不斷輕啜。
♡ 巧克力波蘿麵包 ♡
麵包盤中一個美麗的正圓，崎嶇如山路的外皮隱約可看得出完美的八等份分線，
拿起輕咬，灑著些微糖粉的巧克力酥脆口感外皮，襯著內裡的酥軟綿細，
還有散落其中半融的巧克力豆，最受青睞的就是它了。
原味嚐完，沾取濃厚的巧克力醬再送入口中，
多種巧克力的味道層層分明的湧現，溢滿口腔的幸福感。
♡ 綿花糖 ♡
綿花糖咬起來香香甜甜，紮實有Q勁，沾上巧克力後，
原本的淡淡的甜香被整個覆蓋，留下巧克力濃郁帶些苦味的氣息。
若要我說，就像穿著蓬蓬裙的小女孩長成乍嚐單戀不得、微苦帶甜滋味的女孩一般。
♡ 丹麥麵包 ♡
層層分明帶著烤過甜美焦糖色澤的丹麥麵包，
一上桌就引得我差點沒直接破壞麵包盤美感的拿起。
等待後的美妙口感很難言喻，但還是試著說說吧（笑）咬下去的剎那，
口中輕微的嗤聲展現著酥脆，微硬的口感讓麵包的碎片散落盤中，
焦糖的甜香不負所望的帶來幸福的眨眼及深呼吸。
麵包，就該如此。
♡ 胡桃葡萄乾麵包 ♡
滑亮的小麥色外表、均勻整齊的片狀羅置盤中，逗引著眼睛的好胃口，
葡萄乾的甜味均衡了麵包的單調，也讓麵包的香氣更加馥郁，
胡桃的口感與特有香氣是咀嚼時的喜悅。
♡ 胡桃麵包 ♡
表層有著薄薄白色粉末的，是胡桃麵包。
較滑亮色的麵包少了葡萄乾的甜味，
需要慢慢咀嚼才能體會到澱粉特有的香氣與隱於其中的甜。
♡ about 麵包 ♡
雜糧口味的麵包雖然沒有小蝸牛的拖鞋麵包讓人難以忘懷，
但兩種麵包都是麵食愛好者的佳品，只是沾上了巧克力醬，
濃厚的巧克力將雜糧麵包單純而美好的口感消去而不復尋。
搭配巧克力鍋還是帶著溼潤口感而不過甜的蜂蜜蛋糕最是適合呢~~~
♡ 香瓜 ♡
冰鎮過的香瓜，香氣略略的被封在果肉之中，
沾上熱巧克力的瞬間送入口中，香瓜與巧克力的香氣同時迸散，
冰涼的口感與熱稠的巧克力醬交會著，難怪成為巧克力鍋共享人的最愛XD
不是我的，我最愛的是鳳梨阿~~~（茶）
♡ 香蕉 ♡
本來就很甜的香蕉，加上濃厚的巧克力顯得過甜，
喪失了水果的美味，也讓巧克力顯得過膩。
所以，香蕉變成我單吃的小點。
♡ 鳳梨 ♡
偏愛鳳梨的我先是忍不住吃了一塊原味的酸甜，才將它沾取了巧克力醬送入口中。
慕夏巧克力鍋的巧克力口味濃重，吃不出丁點酒味，以鳳梨沾取食用，
口感較橘子酸些，但也因此讓巧克力的香氣更顯甜美濃濃郁。
是所有水果中，同時適合單吃與沾醬的美好。
♡ 火龍果 ♡
被歧視沒有獨照的傢伙XD
慕夏的火龍果不太甜，略酸的口感單吃顯得太薄弱，少了那種甜酸幸福感，
但拿來沾上滿滿巧克力醬後，呈現了完全不同的風味，
讓火龍果常有的腥味全然去除，留下略酸厚甜的巧克力香味與火龍果的綿細口感。
♡ 橘子 ♡
水分極多又帶著微酸的橘子，
被裹上半瓣多的巧克力後顯得 十 分 迷 人 。
咬下去甜酸的汁液將巧克力厚重的口感襯托得
清爽宜人卻又還保留了讓人吮指回味的香濃。
♡ 蘋果 ♡
滾丁切法的蘋果沒有過檸檬水或鹽水，雖然吃到最後有些微的褐黃，
卻保留了原本的鮮甜，讓沾取巧克力後的口感不至有詭譎的變調，
微脆清爽的水果，挺適合沾取近1/3面積巧克力來食用的。
可愛的桃紅蝴蝶壺墊是HOLA的，在象牙白的壺身下隱隱露出它的笑顏，
不過茶壺的壺嘴倒茶時沒辦法斷水斷得乾淨，這是小細節上的缺點。
慕夏的巧克力不太會沾鍋，原本擔心吃到最後會黏得亂七八糟的
鍋底還算乾淨，也不會太過焦黑，這兒的餐具真是不錯（笑）
那個，關於
『假使您巧克力鍋內的巧克力未使用完畢，
慕夏將貼心為您沖煮成熱巧克力飲品一杯』．．．
這根本是騙人的ㄇㄟ~~哪可能用不完@@
加上我們人少吃得慢，巧克力煮到後來整個超濃的，
還剩下一些水果單吃、一些麵包打包呢~~~
最後補上本人小小嗜好，拍廁所XD
慕夏的ＷＣ不愧是由唸建築的帥氣光頭店長親自操刀設計的，
走簡潔雅痞路線，乾淨又很舒適的感覺。
也很讚的水龍頭水流是扁平的傾洩，但感覺水流量有些小，
且距離洗手台內緣太近，不方便洗手><”
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.140.88
※ 編輯: cloudpen 來自: 220.130.140.88 (04/25 18:22)