餐廳名稱： 老向的店
老向的店 店家資訊
地址 : 台中市北屯區北平路三段173號
電話 : 04-2237-7016
圖文網誌版：http://vagabond-man.blogspot.com/2008/08/blog-post_25.html
一家老字號的店，恰巧有次投宿在附近，於是就去嚐嚐看了。
炙熱的正午時分，吃飽走人的顧客和門口候位的顧客依然多到驚人，
這就是老店的魅力!!!
1. 老向的店外觀。
2. 已是下午一時，店內真的座無虛席，高朋滿座!!
3. 價目表
4. 牛肉麵疙瘩 / NT. 80元
5. 以番茄為底的湯頭，鮮甜的湯底，帶有新鮮番茄的酸味，
牛肉燉的軟嫩，屬清燉方式燉煮，口感清爽。
番茄的酸味很濃，略為掩去了牛肉的香氣。
湯裏的番茄應該是另外切丁加入的，不似一般煮湯的番茄軟爛。
6. 麵條部分使用刀削麵，口感耐嚼而且Q勁十足。
7. 小菜 - 皮蛋豆腐，夏日炎炎吃清涼的皮蛋豆腐，超棒!!
8. 店家自製的酸菜，帶有點辣味，放入麵湯中，更有不同風味。
老向的店，一家老字號生意鼎沸的店，店面並不大，
小小的店面，卻有不少老饕前來，若用餐的尖峰時間前來，
要有心理準備等待位子喔!!
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