[食記] [台中] 蕭爌肉飯

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   餐廳名稱： 蕭爌肉飯

   店家資訊
   蕭爌肉飯
   地址 : 台中市大智路183號。
   電話 : [phone]。
   營業時間 : 早上5點到下午2點30分。

   圖文網誌版：http://vagabond-man.blogspot.com/2009/02/blog-post_18.html


1. 很早之前就想來嚐嚐蕭爌肉飯，一次經過沒有開店(假日公休)，
   另一次是店家說賣光了(約下午一點左右)，運氣真是有夠差Orz...
2. 價目表，除了爌肉飯外，其他只有湯而已!?~~
3. 雖說板子上寫著營業時間從早上5點到下午2點30分，
   但是生意之好，建議要吃還是早點來比較好，不然就賣光了!!!
4. 小菜部份，就只有大小盤之分，大盤20元、小盤10元。
5. 中午時間才剛過11點，排隊的人潮絡繹不絕~感覺客人從未少過!!
6. 爌肉飯 / NT. 50元。
7. 蕭家爌肉飯，鹹度剛好，相當下飯，飯也煮得很好吃(小輸陳明統)，
   肥肉雖然不及阿輝師軟嫩，但保留了Q度，吃起來比較有彈性，
   瘦肉部分比陳明統扎實點，比較沒有那麼軟嫩，但滷得很香，整體感不錯~
8. 豆腐魯 / NT. 10元(小盤)。味道感覺普普。
9. 店家自製的酸菜，在結帳區旁用臉盆裝著，可自行取用~
10. 味增湯  / NT. 10元。
11. 吃過幾家的味增湯，感覺都算是不及格，都沒什麼味增湯的香味，
    不過念在還算便宜，若喜歡喝湯的人，還是可以點一碗來喝。
12. 剛點餐時還是滿滿一鍋的爌肉，才過沒多久，已經賣出三分之一多了~
13. 真的不誇張，臨走前還有一堆客人來排隊~

蕭爌肉飯整體來說不錯吃，阿輝師、陳明統這三家都讓我會想再去的店，
三家各有好吃的地方，有機會來到台中吃爌肉飯，不妨試試這幾家~

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推 s9337048:呵...這是朋友家開的耶!真的很好吃說~
推 siliver:推,這家和陳明統都是我從小吃到大的了.