推 Caleigh:這家CP值很高!!!! 07/28 17:05
餐廳名稱： 大慶麵食館(豐原店)
地址：台中縣豐原市豐東路200號。
電話：04-25254875。
女友爸也是個美食饕客，(還好他老人家不寫文，不然我還真是小巫見大巫勒~)
過去也曾台灣全省跑透透~~ 也品嚐過各地許多美食，儼然是美食地圖阿!!!
這回趁連假要帶女友回好久沒去的大湖，特地帶我們去吃好料^^
1. 這次來到的店家是 - 大慶麵食館(豐原店)←註:可不是大慶麵店喔。
大慶麵食館現在有幾間分店: 台中潭子店、豐原店、北屯區后庄路還有間分店。
2. 走進店門就能看到大紅招牌，上面大略有幾樣客人常點的菜色，
其餘餐點還是得看點菜Menu才會詳細~
3. 麻婆豆腐 / NT.90。
一上桌就有迷人的花椒香味傳來，光聞就快流口水囉~~~~
4. 輕輕一舀，蒸氣陣陣飄揚，還夾帶些花椒&豆瓣香氣~~
非常下飯的麻婆豆腐，微鹹辣帶些花椒&蔥香味，
滿滿都是Q彈的嫩豆腐，中間還有軟嫩的豬肉，
一口白飯、一口麻婆豆腐，真的超下飯的啦~~
5. 鹽酥蝦 / NT.140元。
整隻蝦炸得酥脆可口，連蝦頭都能輕易的咬碎，
一同入鍋油炸的還有蔥段、辣椒、大蒜，和鹽酥蝦配著吃更添一層美味阿~~
不過店家胡椒鹽有點灑的太多啦XD 口味上有點重鹹了點~
6. 沙茶牛肉炒空心菜 / NT.100元。
熱炒界常見的菜色，店家牛肉炒得軟嫩、有保留空心菜清脆感，光這樣就很好吃啦~~~
7. 宮保蝦仁 / NT.120元。(因為餓了就沒拿來細拍了XD)
蝦仁口感鮮嫩且彈牙，被濃稠的醬汁覆蓋之下，看起來有點油亮亮~~~
吃起來不怎麼油膩，口味上比較重些，鹹辣的口味刺激著味覺，
即使吃的滿頭大汗，也會讓人一口接著一口~~~
8. 北方抓餅 / NT.40元。
烤脆的抓餅表面微焦香，用手就能將抓餅撕開，
越嚼越有很不錯的麵皮香在口中散開~
白色醬汁是較稀的煉乳水，抓餅沾點醬汁，
甜甜的味道很特別，這算是北方人吃法嗎!?
9. 綠豆沙鍋餅 / NT.60元。
(即使很飽了，女友爸還是點這款來當做今天的午後甜點)
10. 外皮金黃酥脆的綠豆沙鍋餅，麵皮薄脆、入口酥香，
內餡是綠豆沙，沙沙的口感帶點甜，
脆酥麵皮上有很多白芝麻~ 所以有很不錯的芝麻香^^
這次來到大慶麵食館吃的很滿足呢^^
雖然菜色沒有點到很多道，但是好幾款都很下飯勒~~~
當飯後甜點的北方抓餅和綠豆沙鍋餅都是很不錯的麵食，特別又好吃!!!
不過店家客人總是絡繹不絕的來，要去的朋友可要耐心等待下喔~
店家資訊
大慶麵食館 (豐原店)
地址 : 台中縣豐原市豐東路200號。
電話 : 25254875。
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