消費時間：2012年/10月
店家資訊
天天見麵 (健行店)
電話 : (04)2234-5555。
地址 : 台中市北區健行路391號。
官網 : http://www.noodles-everyday.com.tw/
猴子舀糖
地址 : 台中市北區永興街60號。
電話 : 04 22377070。
好讀網誌版: http://vagabond-man.blogspot.tw/2013/02/xd-xd.html
結束爵士音樂節的閉幕週活動，隔天我們決定好好休息! 就不去閉幕場湊熱鬧了XD
cloudpen中午用冰箱的食材弄了一餐，可晚上呢? 有點想偷懶，去外面覓食一下!
只好靠網路力量大啦~ 也不知道怎麼找的，最後找到這家名字很有趣的~ 天天見麵。
天天見麵在台中是有點規模的連鎖麵店，目前有幾間分店，我們去的是健行店!
至於為啥會選健行店，大概是因為想順路去看看昌 米苔目有沒開吧?
1. 造訪店面恰好是用餐尖峰時間，我們小等了一下就有位置入座，不過是在2F。
cloudpen在服務生帶位的時候就有注意到，喔? 店內桌與桌的距離都不會很近耶!
走上2F發現也是如此，這算很難得的桌次佈置!如此寬敞的距離，比較不會被週邊吵到!
以目前去過許多的店來說，天天見麵這樣的規劃實屬難得，這點真該給他們鼓勵鼓勵~
順帶一提，椅子都選用輕巧的塑膠椅(有無椅背的)，舒適度OK，在搬移上相當方便。
2. 小菜、酌料、碗筷自成一區，方便客人自行取用，乾淨度也看起來不錯。
我們當天造訪是週日晚餐尖峰，至於小菜區為啥空空如也就無從得知了。
3. 腱子心牛肉麵 / NT.160元。
4. 牛肉湯色有點深，喝起來比較偏於紅燒方式的湯頭，略鹹但無明顯中藥味添香。
5. 腱子在牛的四肢小腿部，腱心需要把旁邊多的部分修去。才能取得腱子心。
所以腱子心會比腱子嫩上一些，在單價上較高，就大概能了解這碗售價為啥不便宜了~
cloudpen也曾買好市多澳洲牛腱自己回來煮牛肉麵，和天天見麵的腱子心嫩度差不多。
天天見麵燉的牛肉保留咬勁多些，cloudpen喜歡燉到軟嫩點，所以才會覺得嫩度差異不多
在調味上天天見麵略鹹，但不會到膩口~ 比較可惜是湯頭較一般，特色度弱了一點。
6. 成都辣味燃麵 / NT.80元。
7. 菜單上標榜有兩級辣度的成都辣味燃麵，女友看了一整個躍躍欲試!
結果一吃...女友說:其實沒什麼辣度阿~ 連小辣都稱不上!這樣哪有兩級辣度!!!
cloudpen跟著吃了一口，的確~
cloudpen目前已被訓練到吃小辣OK的等級，也覺得這沒啥辣度~
辣香特色程度相當不足，搭配細麵來說只能說還可以，感覺這碗售價有點偏貴...
8. 紅油抄手 / NT.80元。
9. 本來只是怕兩碗麵吃不飽加點的紅油抄手，變成當晚最有特色的菜式...
炒手一份共有六顆，唯一的缺點就是外皮稍微煮過頭，靠上緣的外皮有點軟爛~
內餡是肉和蝦子共存著，鮮美帶多汁~ 搭配辣香鹹的醬汁好過癮阿!!!
結果是炒手的醬汁還比較有辣勁，入口鹹香，尾韻帶點酥麻，我們一致認為醬料不錯吃!
最後女友也很乾脆的把炒手醬汁配她那碗麵，整個好吃度倍增許多XD 還挺妙的。
10. 吃完天天見麵，雖然有飽~ 但就是覺得不太過癮!cloudpen向女友提議去找甜品吃...
因為離永興街不遠，cloudpen想說碰運氣去看看昌 米苔目還有沒有開，吃完一定很滿足!
結果到了後，女友才想起來~ 昌 米苔目在冬天是不營業的!所以根本不可能有的吃!
這下可好了~ 沒米苔目吃，那該買啥好呢?
此時cloudpen想起同條街有間猴子豆花店(恩?)
會知道這間猴子豆花店，應該得感謝認識的一群愛吃鬼分享，才會知道這間猴子舀糖阿!
11. 綜合豆花(花生、粉圓、豆漿)/NT.40元、薏仁豆花/NT.30元。
12. 可能是受前一陣子去寧夏夜市吃豆花莊影響的關係，我們也點了兩碗來吃!
配料也和上次相同，就是花生和薏仁，但綜合豆花還有多粉圓和豆漿，算是不同處~
13. 脆軟的花生，剛咬剎那間微脆，但已燉煮到軟細好入口的口感! 花生勝豆花莊!
豆漿湯底微甜，但豆香味小輸給員山豆花，順口度不錯，單喝應該也是好豆漿。
粉圓的表現也不惶多讓，軟Q留有一點芯的好口感!這碗配料都好吃!有讚!
14. 薏仁燉煮的細鬆可口!微微吸收甜湯入味，但又不失薏仁好味道!大勝豆花莊阿!
不過糖水就沒有豆花莊特色度這麼突出了，色澤略深~ 稍稍偏甜，但喝來不膩口~
豆花莊的蔗糖香氣果真獨樹一個，猴子舀糖是甜香不膩，但在香氣稍遜一籌阿!
其實看到這邊，大家不曉得有沒發現，重要的麵條和豆花心得勒? 最後在結論補上!
天天見麵的細麵表現不太稱職，以麵為名的店家，但麵條水準算是一般!(有稍微偏軟)
而在麵料理的售價都有些偏高，當天好吃又CP值高的就是那紅油炒手!感覺很妙!
結論是下次可能不見麵! 來見炒手就好了XD(恩?)
猴子舀糖的豆花很綿柔細緻，有股不輸騷豆花的水準!但在豆香味稍稍輸了一點點!
外帶杯裝份量很夠!不是偷工減料的小杯裝，配料表現都有優等水準，值得一吃~
應該會有再訪的機會，至於是到店吃還是外帶，就看到時候狀況而定囉^^
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