作者cloudpen (cloud)
看板Food
標題[食記] [中山區] Anzu 杏子日式豬排餐廳 南京店
時間Thu Oct 25 10:18:57 2012
餐廳名稱: Anzu 杏子日式豬排餐廳 南京店
消費時間: 2012年/8月
地址 : 台北市南京東路二段63號。
電話 : 02-2537-3767。
官網 :
http://www.anzu.com.tw/
好讀網誌版:
http://vagabond-man.blogspot.tw/2012/10/anzu.html
1. 吃完黃記魯肉飯後,我們就跑去看電影了!!! 真是一個充實的週末阿~~~
欣賞完電影女友也差不多要回家了,不過才五點多~ 該帶女友去吃什麼呢...(想~)
跑遠擔心女友來不及搭車,決定找附近店家給女友選!但選了幾間女友感覺都還好!
剛好cloudpen前一天騎車亂跑!此時想起一間女友會有興趣!就是~ Anzu 杏子日式豬排。
2. 可能我們較早到店的關係,很快就有位置入座~ 這點比阪急店好多了XD
3. 每桌都有的醃蘿蔔絲,鹹脆微辣的滋味~ 可當餐點上桌前的開胃菜。
4. 牙籤裝在可愛的招財貓小盆中,相當逗趣。
5. 日式豬排醬,這個待會可以搭配豬排一起品嚐,或者也能搭高麗菜絲吃。
6. 在端上高麗菜絲前,店員會先遞上雙醬料:柚子醬、紫菜醬(白色)。
柚子醬屬於清爽酸甘的滋味,cloudpen覺得和生菜較搭!而紫菜醬口味比較重一些~
cloudpen曾吃過復興店,當時覺得紫菜醬口味太重不喜歡,但現在有淡一些,比較耐吃。
7. 高麗菜絲的水分有瀝乾,搭配醬料吃才顯得爽脆可口,這一盆很夠兩個人吃。
8. 葡萄柚里肌豬排套餐 / NT.330元。(需加10%服務費)
9. 這款夏季健康料理-葡萄柚里肌豬排套餐,盤中有半顆很大的葡萄柚!
10. 這款套餐另個賣點就是有滿滿的三星蔥蔥花!豬排上面有一整層!有夠鬼扯!
11. 飯可選白米飯或多榖飯,cloudpen這次還是忘了點白米飯,據說是用日本的越光米!
米飯微彈牙不軟爛,香潤度不錯!這部分和復興店首訪的水準差不多,維持的很好~
12. 配菜之一:軟嫩好入口的茶碗蒸,品田的套餐也有茶碗蒸,在口感上不分軒輊。
調味上是品田的重一點點,杏子裡面有菇類,所以吃起來有菇菇香,這部分杏子勝。
13. 湯品有兩種可選,剛好我們點兩份套餐,所以這次剛好一人點一種。
蔬菜味噌湯,鹹香的味噌帶有蔬菜清甜味,順口又好喝,而且很多蔬菜也挺棒的。
14. 蛤蜊味噌湯,這個味道就有點腥,喝起來有點太鹹,我們一致認為蔬菜味噌湯較優。
15. 厚實的里肌豬排,微脆外皮裡面保有一部分肉汁,炸過的厚實里肌也夠嫩!
比勝博殿厚實又有嫩度、和品田比多了點肉汁感,所以杏子在豬排是勝過這兩家的~
可別忘了這次的重點配菜,葡萄柚可淋到豬排上,微酸的柚子清香可揮去油膩感~
但要小心不要擠壓的太多,不然會有些柚子皮苦味附著到豬排上去,就沒那麼優了。
而三星蔥蔥花才是cloudpen覺得這道的主力!沒想到搭配三星蔥的豬排這麼香!!!
不過它搭配的蔥花切得頗細碎,到後面要夾到碗裡還真有點點費工就是XD
16. 杏子招牌套餐 / NT.330元。(需加10%服務費)
17. 杏子招牌套餐內含蝦排、豬排、蔬菜捲、杏仁豆腐、茶碗蒸、飲料。
這道的豬排沒有里肌豬排那麼厚實多汁,但算是有基本水準的豬排,也算好吃~
蝦排外脆內嫩!裡面鮮嫩又多汁,是這款套餐最閃亮的主菜!可惜只有小小一塊...
蔬菜捲包的應該是豆類蔬菜,外皮和內在屬於兩種不同的脆實口感,挺奇妙的搭配。
有三款主菜的套餐可享受到不同滋味,比較可惜是都只有小小一份,稍微不夠過癮XD
18. 杏仁豆腐,聞起來有杏仁香精味,好在吃起來不太濃,所以cloudpen有幫吃一點...
19. 日式豆奶布丁,上面灑了黃豆粉+黑糖醬,豆奶布丁味道有點像豆花XD
但口感還是接近布丁,搭配微濃稠的黑糖醬,不論口感的話,還以為在吃黑糖豆花XD
20. 飲料部份沒什麼好選,我們最後挑了最簡單的可爾必思,飲料稍稍遜色了些。
感覺這次來南京店真的是來對了! 不管是服務或者氣氛,都比阪急店好太多囉~
過去就是因為阪急店的服務態度超差,一度讓cloudpen完全不想帶女友去嚐鮮了!
杏子要加收服務費10%,算起來一份套餐是中價位,和品田、勝博殿於伯仲之間。
這次在南京店的水準真的不賴,比前面提到的兩間優,所以杏子的評價提升不少!
下次若想吃杏子豬排,應該非南京店不來,因為其他兩間分店印象很差阿~~~~
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推 mvb:南京店服務真的很棒 11/14 18:28
→ vulrmp11:昨天看板友如此推南京店服務所以去之前很開心~但去到後 11/22 10:26
→ vulrmp11:覺得服務不如阪急那間好(只吃過這兩間) 有一點點小失望 11/22 10:27
→ vulrmp11:不過就南京店平日可預約這項來說,還是方便了一點 11/22 10:28