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餐廳名稱: 食堂屋 消費時間: 2012年/11月底 地址 : 新北市永和區中和路389巷2之1號。 電話 : 02-8921-1222。 好讀網誌版: http://vagabond-man.blogspot.tw/2013/03/blog-post_9064.html 經過上回造訪食堂屋的良好用餐經驗後,Cloudpen就一直很想帶女友去嚐一回看看~ 和女友將近一個月沒見,加上女友也有陣子沒上台北了,所以有許多行程要跑! 前一晚和巴布友去華山創意園區吃Alleycat's Pizza,相談甚歡~ 隔日不想讓女友太累,中午從旅館接了女友後,隨即殺去永和的食堂屋吃中餐!!! 首訪Cloudpen是獨自來,所以點的餐點較少~ 這回專程和女友前來,當然要多點幾道啦~ 1. 日式煎蛋 / NT.30元。 在日本料理店名字應該叫玉子燒的日式煎蛋 ,顏色非是黃澄澄的蛋黃色~ 口感比平成十九和兩津山喜屋紮實一些,所以前面兩家的玉子燒口味綿細甜香~ 而食堂屋屬於厚實鮮甜的味道,應該有添加高湯進去一起煎煮,才讓色澤和口味不同~ 2. 我們分別點了兩份定食,主餐通常會慢一些,店員會先端上配菜、白飯和甜點。 3. 辣漬黃瓜是定食中的小菜,爽脆多汁帶點辣~ 是配飯的好夥伴阿! 湯品有味噌湯和紅豆湯共兩碗,這部分在首訪就覺得不錯,二訪也有維持住水準! 4. 其實Cloudpen對沙拉的看法是:生菜有瀝乾水分+不難吃的配醬,通常就會給基本分了~ 食堂屋的沙拉大概就是如此,沒添加太多醬料~ 醬汁也沒搶去太多蔬菜味,這樣就好。 而在定食中的白飯有一大碗,女友吃不太完~ 所以基本上Cloudpen是將近吃了一碗半有~ 在白飯旁邊的台式咖哩醬,裡面僅有紅蘿蔔和馬鈴薯,咖哩吸收了蔬菜自然甜味~ 和香潤度不錯的白飯一起吃很下飯! 在主餐還沒上桌,光這樣就能嗑掉四分之一碗白飯! 5. 蘆筍蝦手捲 / NT.50元。 手捲裡包了脆甜蘆筍、鮮蝦、生菜、柴魚片和美奶滋~ 這樣的搭配還艇常見! 口味表現還不錯~ 若真要挑剔的話,大概就是蝦子稍微弱了一點點,價位也高了點~ 6. 日式炸豆腐 / NT.60元。 7. 日式炸豆腐端上桌時,尚未看清楚的Cloudpen還想說~ 恩?這是啥? 我有點這道嗎? 炸豆腐上面用蘿蔔泥、蔥花、柴魚片做搭配,最後灑上七味粉後,放入醬汁浸泡! 酥脆麵皮略為吸收了醬汁,乍看之下還真看不出來是豆腐!(女友:因為有好多配料擋住!) 鹹甜風格的日式醬汁是味道主幹,麵皮上可吸收了不少呢~ 咬下去內層是雪白的嫩豆腐! 眾多配料不僅增味也提升了一些口感! 讓這道日式炸豆腐整個口感豐富不已阿~ 8. 烤鰻魚定食 / NT.200元。 主餐之一的烤鰻魚端上桌讓女友馬上說了句:好小片! 這也只能說現在鰻魚太貴了! Cloudpen馬上安慰女友說~ 雖然看起來這鰻魚很小,搞不好它很好吃也說不定阿? 不過吃了一小塊,Cloudpen立即覺得口味上只能算還OK吃而已... 鰻魚有點烤得稍微有點偏乾,醬汁也沒有很香~ 整體口味可沒有肥前屋這麼優阿! 9. 和風炸雞定食 / NT.160元。 10. 最後店員端來的主餐,就是Cloudpen上回大大推薦的和風炸雞!!! 大塊滿意的和風炸雞,不僅份量十足,外皮脆酥不油膩! 而且咬下還保含豐富肉汁! 還好這次本來就打算點和風炸雞給女友吃看看,若是貪鮮都點沒吃過的菜色... 萬一和烤鰻魚定食一樣是感覺普普,Cloudpen這回就掉漆了!!!(恩?) 經過三個月後的再度造訪,食堂屋依然保持不錯的料理水準! 和風炸雞依舊是Cloudpen覺得最優的料理,而這回首次點的日式炸豆腐令人印象深刻~ 在售價上,食堂屋並不算非常昂貴,屬中低價,只是前些日子有稍微漲價一點。 希望下回還有機會造訪可別漲價阿! 要不然這間美味又接近平價的料理店就可惜了! -- 我的食玩遊記 - 浪子遊 http://vagabond-man.blogspot.com/ 資訊雜貨舖 http://cloudpen130.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.67.172.95
wu7777777:這家味道真的不錯,尤其是炸雞XD 03/20 10:12