推 loveannie:一丁壽喜燒還不錯 03/13 20:18
→ charl:謝謝樓上的意見囉~^________^ 03/13 21:58
餐廳名稱：鋤燒 杭州店
地址：北市杭州南路二段74號 潮州街和杭州南路交叉口
電話：02-23955597
營業時間：~23:00
價位範圍(每人)：398加一成服務費(真不想給= =")
可刷卡（可/不可）：似乎可
有無包廂：無
由於很想吃燒肉的緣故
硬是藉著生日的名義凹爸媽一起去吃吃看這間評價不錯的壽喜燒XD
我們是訂八點的位置 到了店中 客人並不是太多 一樓雖坐滿 二樓卻只有一桌
剛開始服務生有點搞不清楚狀況 連我們的位置在哪都一片混亂
害我們坐下以後又得換到別的位置
(心中的OS:不是沒客人嗎 哪桌還不都一樣)
這姑且按下不表...
一會兒菜單上來了
這次來的服務人員一臉沒表情 先幫我們點了前菜 飲料 與甜點
接下來機關槍似的唸完一遍以後就要我們點菜
來不及聽的爸媽還在狀況外 所以只好由我與妹妹點了頭一輪
我們點了兩盤版上大推的安格斯牛肉 兩盤豬肉
各式菇類 高麗菜 豆皮 年糕 還有調味用的七味粉
終於開始上菜之後 我們等了很久 才知道他們忘了我們有點豆皮
也根本不記得我們點了白飯
高麗菜更是莫名其妙的變成白菜
(這一定是搞錯 因為第二輪我們不死心再點一次 終於吃到高麗菜XD)
七味粉呢 從頭到尾點了三輪都沒上 快結帳的時候我才看到隔壁桌有
跟媽媽說 服務生才一臉歉意的遞過來 問題是我們都要吃完了啊>"<
媽媽的冰咖啡也是從來都沒出現 催了以後終於來了 但後來又送了熱咖啡來
店裡人又不多 我們點好菜也剩下五六桌的客人罷了
有沒有這麼複雜啊(昏) 不是都寫在單子上了嗎...= ="
暫時不論狀況百出的服務態度
鋤燒的醬汁是很好吃的(就我吃過momo paradise的經驗比較)
momo很鹹 加水也沒啥用
鋤燒的比較清淡 不會讓人越吃越膩
肉品的話 鋤燒更是勝出許多
安格斯牛肉果然鮮美 軟嫩的口感和均勻的油花
配上壽喜燒醬與蛋汁 真是叫人讚嘆
豬肉片也不遑多讓 少了羶味卻和牛肉一樣軟嫩好吃
蔬菜的部分也都很新鮮 菇類或是青菜品質都很好 也處理的相當乾淨
我還特別的看了金絲菇的底部 沒有一般火鍋店常見洗不乾淨的黑色碎屑
種類也不少 有玉米筍 甜椒 六種菇類 日本茼蒿 高麗菜
白菜 芋頭 地瓜 南瓜 洋蔥 青蒜
新鮮青翠的蔬菜替這鍋加了不少分~
其他副食品的部分我推豆皮和年糕
豆皮不是一般油炸過的那種 而是一層層像水煮過疊起的軟軟腐皮
所以不會很油膩 也不必煮很久才能吃到
年糕大概就是寧波年糕吧 煮起來很Q很彈牙 還有米香 很不錯喲!
小菜的韓國泡菜還不賴 妹妹的百香果漬青木瓜也很爽口
我的番茄山藥有梅子香 可惜味道有點淡
葡萄柚汁和柳橙汁都還不錯 不太甜 也可以喝到果粒喔
咖啡倒是酸了一點
飯後的抹茶冰淇淋茶香滿明顯的 配上點綴的蔓越莓乾意外的好吃
算是有畫龍點睛之效的甜點
整頓吃下來 味覺上是很滿足的
因為太好吃 我們竟吃掉七盤肉 四盤菜
不過服務人員的品質可能要再加強
禮貌是還滿有禮貌的 但有沒有這麼健忘的啊 囧
這次吃下來的結果鋤燒是比momo好吃很多
無論食材品質或是醬汁的美味度都大幅勝出
然而鋤燒的敗筆就是混亂的工作人員...
所以現在還是要努力尋覓好吃服務品質也好的壽喜燒店家呢...
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