推 aquarius212:真的很不錯!! 另外 道卡斯 其實是"大甲"的舊稱唷! 04/10 01:05
※ 編輯: charl 來自: 123.193.17.23 (04/10 01:26)
→ charl:原來是這樣!!真是看food版長知識XD 04/10 01:27
推 elflily:道卡斯是平埔族一個分支的名字,好像不是大甲的舊稱唷 04/17 17:46
餐廳名稱：裕珍馨
http://www.taokas.com.tw/
地址：台中縣 大甲鎮光明路67號
電話：：(04)2681-0969
價位範圍(每人)：泡芙(原味)一盒一百(聽說合購更便宜喔 好像可以壓到80的樣子)
啊聽說其他口味的並不好吃(有提拉米蘇紅豆、鳳梨、紅麴)
所以這次只買了原味的
之前由於看到有網誌在介紹道卡斯泡芙說好吃
加上在大甲有個採購幫手XD
所以當然要吃吃看的啊...
只是不知道是太熱門了還是怎樣
每次去買聽說都買不到
趁著這次非假日 終於讓我吃到了傳說中的泡芙啦!!
一盒一百的泡芙總共有四個
與我吃過的豆酥朋相比 體積大了1.5倍有
或許是因為豆酥朋我從冰箱取出先烤過三分鐘才吃
外皮香脆 內餡冰涼的神奇口感讓我回味再三
這次的道卡斯因為搭火車長途跋涉就馬上被我拆開嗑掉的關係
外皮不若豆酥朋香酥 內餡也沒那麼冰涼
但我想要是冰過的話應該還是很好吃的!!
(明後天再拿另一盒作實驗 嘿嘿)
道卡斯的外皮也是波蘿皮 要是烤過想來也會不錯
至於內餡 好香喔 都是濃濃牛奶味
口感也很滑順可口
唯一要說缺點的話 大概就是甜了點
相較之下 豆酥朋的比較不甜膩
道卡斯應該比較適合當下午茶點 搭配咖啡或茶食用
而豆酥朋後來漲價又偷工減料
這樣的話 會讓我覺得買道卡斯還算划算^^
給大家做個輕食甜點的小參考囉~
--