作者charl (sensing Chopin)
看板Food
標題[食記] 台北-超好吃鱔魚麵與食尚玩家推薦大稻埕美食實地探勘!
時間Tue May 13 01:00:46 2008
餐廳名稱:超好吃的鱔魚麵(攤販 沒有店面與名字)
賓國大腸煎
食尚玩家介紹之客家麻糬(名字忘了)
慈聖宮前好喝的排骨湯
魷魚標
地址:鱔魚麵-延平北路三段19-2銀行旁
(好像是稻江商銀?)
賓國大腸煎-延平北路三段45號
客家麻糬在鱔魚麵對面
排骨湯與魷魚標就在慈聖宮前面囉~
賓國 商業銀行 鱔魚麵| |7-11 卡拉ok | | 慈聖宮
------------------------------------------| |---------------| 台 |------------
延 平 北 路 三 段 | 北 |
------------------------------------------------------------| 橋 |------------
客家麻糬 葉家雞捲 大川中醫| |
電話:no
營業時間:慈聖宮那邊只有中午 鱔魚麵 客家麻糬似乎是晚上 賓國是午晚餐都有
價位範圍(每人):
鱔魚麵的攤子-- 鱔魚麵小90大110
鮮蚵/蝦仁/花枝麵 70 100
肉絲麵 50 ?
生炒鱔魚130
生炒花枝120
生炒蝦仁110
青菜50 白飯10
蛤/蚵仔湯40
賓國大腸煎-- 大腸煎一份60 其他菜色眾多 價格亦繁
客家麻糬-- 麻糬一份40
慈聖宮前排骨湯-- 45(沒記錯的話)
魷魚標-- 大份350(一整尾)
可刷卡(可/不可):不行喔
有無包廂:no
推薦菜色:鱔魚麵-鱔魚麵 蛤/蚵仔湯
大腸煎-大腸煎 麻油腰子 麻油米血 青菜(很特別 是麻油的喔)
麻糬-當然就是麻糬啊
排骨湯
最近的食尚玩家頻頻介紹大稻埕美食
恰巧最近我們家也常到那邊去
所以剛巧去躬逢其盛一番...
首先是中午時間的慈聖宮前排骨湯與魷魚標
排骨湯非常好吃 清淡不油膩的湯頭卻有大骨的鮮香 非我一般吃的任何排骨湯可以比擬
裡頭的排骨也十分軟爛鮮嫩 有許多塊應該都是肋間肉
雖說並沒有很便宜 但是醇厚的湯頭讓人難以抗拒
滷肉飯倒是非常普通 魯汁一點也不香 沒有什麼特別 其實還挺失望的
而他的排隊方式卻相當令人詬病
他說要到攤子後面排隊點餐
但是大排長龍也沒有被服務到
反而硬是排在攤子前的客人先拿到手
去與店家抗議卻又被轟回攤子後頭 得再等上30分鐘才點得了餐
點完餐又得等10分鐘才拿得到東西
服務態度與效率奇差無比
個人是認為不會想再來嘗試 除非排隊的人很少...= =
魷魚標就快多了 但是感覺沒有太特別
就是一般魷魚的口感 所以不會讓我想再度消費
-----------------------台北橋的另一端‧好吃的真實-----------------------------
鱔魚麵是偶然間的發現 但是卻不得不讓我豎起大拇指!!
雖然要90元 但是鱔魚給得毫不小氣 大概有7、8塊 體積也都不小
配上酸甜辣的醬汁 和大把的洋蔥絲和蔥段
既鮮又香 微辣的口感更是挑起敏感的味蕾
不管是熱呼呼的配著麵條 還是吃燴飯 甚至叫生炒的來配白飯
怎樣都好吃!!(私以為遠勝於師大夜市的鱔魚麵)
而另一個讓我一定要推薦的就是蛤/蚵仔湯了!!
蛤仔湯裡共有十只蛤蜊 蚵仔湯裡的牡蠣則更多
無論是搭上蛤仔湯的大量薑絲與蔥段 或是蚵仔湯的酸菜絲
都又新鮮又好吃
更重要的是 這樣清甜又超大碗(我和妹妹要合吃一碗才吃得完)的湯
只要 40 元啊~~~~~~
老闆是個酷酷沉默的中年男子 有時老闆娘也會帶著兩個小男孩來幫忙
店應該不難找 就在7-11旁邊 中間隔著一條巷子
不過應該是傍晚後才有
有興趣的版友可能得晚餐時間來喔
而賓國大腸煎是我到大稻埕接觸的第一個美食
QQ的腸衣包裹著炒得香香的糯米與花生粒 還有幾片醃小黃瓜片
沾店家附上的蒜蓉醬汁
喔~真是一大享受...
(不過小黃瓜片太甜了點 略嫌美中不足)
而米血除了相同的醬汁與小黃瓜 還配了花生粉
個人是不太喜歡花生粉的口感啦 不過一起來的其他人倒是覺得不錯
米血本身呢 倒是滿香滿有嚼勁的
所以米血的姊妹花產品-- 麻油米血就是我大推的單品了!!
濃厚味道甚重的麻油薑湯 伴隨米血入口
只能說是口齒留芳 香氣久久不散
想當然爾麻油腰子也有同樣引人垂涎的湯底
再配合大/厚片量多的腰子 也是讓我現在想起來還猛吞口水的超級美食!!
非常推薦大家來試試這間老店喔~
好 吃飽飯 輪到甜點時間
客家麻糬就在鱔魚麵攤對面 掛滿紅燈籠的三媽臭臭鍋前面
旁邊是也很有名的葉家雞捲(這個尚未評鑑 下次有機會也要來吃吃看XD)
再過去就是綠底白字的大川中醫診所
所以應該很好找
這間的麻糬相當好吃
根據美食節目 店家是用糖水去煮 然後沾上大量花生糖粉
待稍涼一點吃 有夠好吃!!!
尤其是如果買回家 經過30分鐘的路程
溫度下降得剛剛好 麻糬回復原本的彈牙超Q口感
若是當場吃 則會較軟嫩而略微遜色
而整個糯米米香+花生香+甜度適中的砂糖
真是讓人愛不釋口
這個也是一定要分享給大家的啦~~~
今天打了這麼多 希望可以讓大家發掘台北市另一端好吃的店家與小攤子
美味不必高價 不用裝潢 平民料理也可以很好吃 很滿足!!!
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