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圖文版閱讀: http://tinyurl.com/3r2gnh 前幾天收到一張卡片,是參加momo paradise網路會員, 就會在生日前寄一張卡片讓會員能免費享用一客momo paradise或 bellini pasta*2折底398元的優惠卡片, 因為肚子怪怪的不想吃吃到飽的東西,於是嘗鮮選了bellini pasta*2吃。 點了雙人套餐(790加一成), 必須從眾多的菜單中挑幾樣特別的出來, 這樣的點餐方式還挺像古拉爵的,一樣是Cn選n的方式,讓人眼花撩亂。 前菜選了起士生牛肉和焗烤明太子洋芋泥 其實也不是很喜歡吃生牛肉啦,只是感覺好像比較貴的樣子, 再加上上次在sumo吃的生牛肉好像沒退冰,吃起來不地道, 所以再次大膽嘗試,這裡的生牛肉吃起來很薄很軟爛, 雖然沒有結冰,不過不知道是不是生牛肉一定都是這樣爛爛的, 好吧,雖然沒口感,但至少沒腥味,單吃生牛肉ok,但是夾了起士吃稍鹹。 明太子應該是小的魚卵吧,就是那種火鍋料中間有紅紅的麵粉製品, 裡面一顆顆的東西放在焗烤裡,與洋芋泥作結合, 還算不錯,但以我平常的食量,可能沒幾口就嗑光了。 湯有兩種可以選,所以點了主廚湯和蕃茄蔬菜湯 今日主廚湯是巧達湯,裡面有蛤蠣洋蔥之類的巧達湯該有的東西, 還有四季豆末等的較細緻的食材, 喝起來還挺濃郁的。 而蕃茄湯部分,食材雷同巧達湯,有添加一種米粒,但拿掉蛤蠣, 再加上蕃茄提色,呈現紅色的湯色,喝起來和羅宋湯挺像, 或者說這就是拿掉牛肉的羅宋湯吧。 比薩部分選了羅勒青醬比薩 其他的比薩和前菜很像,所以特地選了以九層塔末作為沾醬的青醬比薩, 說它是比薩,其實應該稱為脆餅吧,剛入口非常的酥脆, 薄約2mm的餅皮還能將上面的餡料完整呈現,而不會因烘焙而碎裂,就該鼓鼓掌了。 青醬部分九層塔味不太重,應該是橄欖油和九層塔組合而成的吧? 淋在薄餅上比較名符其實,但是其實單吃餅也不錯,是蔬菜薄餅。 義大利麵部分選了豬排茄汁麵 豬排厚度約一公分,但是很好吃,足以打敗福勝亭, 這種味道讓我想到水龍頭的日式豬排,大概是同樣的炸粉,吃起來味道很像, 但這裡的厚度和肉質似乎好上一些。 義大利麵的部分,因為服務生有問是否要Q一點或軟一點, 我們是要求Q的,吃起來果然是彈牙,但我還沒吃過這樣的麵條軟一點是什麼感覺, 也許會變成不像義大利麵了吧,還是乖乖吃QQ的麵條吧! 除此之外,培根也放得很豪邁,是條狀的,大大滿足口腹之慾啊。 這道餐還滿棒的,豬排大,麵的話一人約可分兩小盤, 茄汁酸酸的口感去除掉豬排的油膩,且讓人胃口大開。 主餐上場了,點了香烤培根起司嫩雞。 嫩雞聽起來不會油膩,不過在一旁的薯條真是罪惡的深淵, 連皮下去油炸的薯條,吃起來和一般冷凍的薯條就是不一樣,口感粗細就有差。 隨餐還會附上一瓶蕃茄醬,隨時想加就加。 接著切開嫩雞,乖乖個隆咚,原來這雞的中間竟然有起司蘊藏其中, 切開後猶如挖到石油似的,沿著切面緩緩低落盤中, 趕緊入口一咬,恩,是雞胸肉,外表竟偽裝成法式春雞, 說不上嫩,但也沒老到哪去,起士的味道倒也沒多濃郁,視覺享受多於味覺。 一旁還有蕃茄丁、橄欖丁及橄欖油調出的義式油醋醬, 把雞肉拿去沾來吃,還滿清淡的。 飯後甜點點了奶油巧克力蛋糕和楓糖戚風蛋糕 奶油巧克力份量不大,一個小小的三角形蛋糕,巧克力吃起來稍甜, 如果帶點苦味會比較調和掉奶油的甜膩度。 至於網路上一致推崇的楓糖戚風蛋糕,被推得當之無愧, 份量頗大,蛋糕主體綿綿的帶著濃郁的楓糖味, 其上還擠了一陀的奶油,軟綿綿的口感真是順口,美味極了! 飲料則是點了可爾必思和芒果汁, 可爾必思沒喝到,不過應該就是那個味道吧。 芒果汁則是還好,本來以為會很香甜濃郁的, 但喝起來卻有點類似果菜汁中那種點綴的芒果味,略酸。 不過服務生還挺貼心的主動問我們是否要去冰,這感覺還不賴。 綜合以上總總,吃完的感覺是:好撐! 義式口味偏鹹的口感,讓我吃完一道菜就不知道灌了幾杯水, 這點古拉爵也不惶多讓,而德國式料理似乎也是鹽都不用錢樣的灑, 果然這種精緻的外國美食不能多吃,好在也沒錢能多吃XD 久久來吃一次算是一種奢侈的享受吧~~~ 題外話: 這家餐廳的服務生有樣特異功能,就是不需要拿點菜單來記客人點的東西, 所以當她來服務的時候,會讓人有少了什麼東西的錯覺, 不過覆誦的時候卻也是很精準的說出客人點了什麼,記性真好。 還有一項奇怪的地方,就是收東西的時候不用托盤, 雖然知道其實收盤量不大,收的東西也不複雜, 但是有個托盤看起來還是比較習慣。 服務上也不會說不好,也許是我們坐得地方比較隱密, 所以常常看不到服務生,只好自己動手拿水來倒,就把它當作吃飽的運動吧..Orz 店址:台北市館前路12號B1 -- 臺北大學PolarisBBS北極星 Powered by NTPU Telnet://192.192.35.34 ▌﹑ Telnet://polaris.twbbs.org ﹑ ╦╦╦▌ ﹑╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦ █████████████████████████ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.161.26