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圖文版閱讀: http://tinyurl.com/6amhxj 去爬完石門山後,時間已經是中午了, 趕緊在附近的商家吃,之前姑姑有來過,說這邊有一家好吃的黑豆花, 天氣這麼熱也吃不太下正餐,就先來一碗黑豆花吧。 找了一下,才在面對登山口右側的攤販找到。 因為爸堅持要先吃熱的才能吃冰的,所以我們又叫了牛雜湯來喝。 牛雜湯一碗70,用保利龍碗裝著, 端上來的時候,被滿滿的牛雜嚇到, 雖然不清楚牛雜到底包含了哪些部分, 但大部分我能認得出來的東西,只有牛肚,據說牛肚又分很多部位, 只是看到蜂巢狀的紋理,咬起來果然有嚼勁。 湯頭清清的,加了些許的薑絲和九層塔,如此一來把牛的腥味去掉, 而更能提升整個湯頭的風味。 雖然之前才60(還是65塊),但是還滿划算,吃得飽飽的。 接著就是重點,黑豆花了。 外面用黃色的帆布掛著"平鎮招牌傳統豆花"(?!名字太長了,記不太清楚), 點了個冰的來嚐嚐,可以加三種料,有粉圓,大紅豆,和一個我忘了什麼的料Orz 先吃了口黑豆花,當湯匙要切斷黑豆花的時候,有些阻力, 和一般普通的布丁豆花不同,甚至比我之前吃過的傳統豆花還要韌一點。 將豆花送進口中,那種飽實的感覺真的是前所未有, 好吃!真的好吃! 而且老闆娘還主動問我們要不要加一些薑汁,更好吃~ 整個就是Nice~~ 他們也有在賣傳統的豆花,不知道和黑豆花相比,咬勁是否一樣。 因為先喝牛雜湯,所以豆花的冰有些都融掉了, 和老闆娘要一些冰來加,還主動拿去澆了糖水,態度也都很好, 一碗冰變成兩碗,這點實在是值得加分XD 而且一碗才30,東西又很多喔! 下次去那附近,我應該還會探索一下那邊的小吃~ -- 臺北大學PolarisBBS北極星 Powered by NTPU Telnet://192.192.35.34 ▌﹑ Telnet://polaris.twbbs.org ﹑ ╦╦╦▌ ﹑╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦ █████████████████████████ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.161.26