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圖文版閱讀: http://tinyurl.com/5a65cb 今天剛好加班到中午,回家時順道去了慈聖宮,想要一嚐上次沒吃到的鹹粥的滋味, 本以為假日時刻的慈聖宮應該人滿為患, 但實際上的狀況則是比較偏向上了美食節目前的場景吧, 客人多為這附近的老經驗,像我這樣的散客不太多。 熱潮果然是一下即散,把食物美味度做好,才是在基本面所能提供的利多。 坐在鹹粥攤販前的板凳上,是一位較為年輕的老闆在招待,看起來應該是老闆的兒子, 可能是假日才有時間來幫忙。 向他點了一碗鹹粥(20),不過他說可能所剩無幾,請我等下鍋再來, 但肚子有些餓的我,又不想在炎熱的中午等十幾分鐘, 就麻煩他把剩下的儘量盛碗給我,總算擠出一碗粥來。 這碗鹹粥看起來平凡無奇,但仔細一看,裡面可是有放肉塊的, 不是普普通通放些碎肉末就交差了事。 米粒的口感比較粒,應該是直接用生米熬出來的, 夾雜著看起來是高麗菜絲的透明青菜,以及些許的開陽, 吃起來沒有啥特殊滋味,不知道是不是因為已經是鍋底的料了。 後來等約五、六分鐘,老闆扛著一大鍋的鹹粥補貨, 灑上一些芹菜珠和油蔥,整鍋畫面的配色看起來就豐富多了。 可惜肚子有些飽,不然吃新鍋的來說評論可能比較公允。 至於該攤另外的重點-炸物(蚵仔、蝦仁、豬肝), 價格漲了十元,變為一份五十元,本來想點看看, 但一個人吃感覺會太撐,等下次胃口好一點再來試試吧。 店址:台北市大同區保安街49巷(面對慈聖宮前左側那排) -- ˙ ╔═══════════════╗PolarisBBS . .A ╚════╗ . . ╚═══╗北極星telnet://polaris.twbbs.org █▇▆▅▄▃▂▁ˍ_╚════════════════╝ ██████████▇▆▅▄▃▂ˍ▂▃▄▅▆▇█▇▆▅▄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.161.26