作者ckkh ( )
看板Food
標題[食記] 板橋重慶路 - 老五鍋貼牛肉麵
時間Fri Jul 24 23:22:56 2009
圖文版閱讀:
http://tinyurl.com/mcbb58
跟這家店結緣,是媽媽從公司帶鍋貼回來,
當初吃到時,一鳴驚人,以為鍋貼應該是四海遊龍或八方雲集的天下,
想不到還有大勝過這些連鎖店的鍋貼。
五點多和喵到場時,被門外一堆虎視眈眈的食客嚇到,
好在內用的空位還不少,坐好後,看著牆上的菜單遲遲無法決定,
這時
一位金髮碧眼的辣妹走到身旁,用很誠懇的眼神看著我,
生硬地說出,要點些什麼?沒想到她是點菜人員!還會聽說中文呢!
驚訝之餘,趕緊點了牛肉麵(95)和鍋貼(25/5個)。
(
鍋貼店竟然有外國辣妹服務生耶!)
上菜速度飛快,當我去拿店內提供免費的茶水後,鍋貼就上桌了。
老五鍋貼,一個五元,看起來不便宜,可是咬在口中是紮實的。
肉的部分呈現出粉嫩粉嫩的顏色,好不誘人啊!
皮煎得脆脆的,餡料包附在外皮內,不會因為烹調時而散開,
吃鍋貼這種食物,最忌就是皮肉脫落,在這裡是看不到這種情形的。
牛肉麵,店家用的是粗麵,可是好像沒以前吃那麼Q彈,
湯頭濃鹹適中,不過喝到後來覺得有些重。
牛肉大約五六塊,肉質還不錯。
(沒看到酸菜可以加,不知道是不是錯過了,沒酸菜的牛肉麵吃起來很怪...)
自己還去冰箱拿了涼拌蓮藕(20),簡單用香油辣椒和香菜拌出來的口味,
頗適合在炎炎夏日中來個幾塊。
因為牛肉麵好吃的太多家了,老五的牛肉麵在我心中位置只在中間,稱不上必吃的餐點,
不過,鍋貼是來這家店,一定要嘗試的,絕對打敗一大堆的鍋貼店啊!
店址:板橋市重慶路(忠孝路、重慶路交叉路口附近,待補)
電話:待補
--
˙ ╔═══════════════╗PolarisBBS
. . ║ 歡迎參觀台北大學逼逼A斯喔 ╚════╗
. . ╚═══╗北極星telnet://polaris.twbbs.org║
█▇▆▅▄▃▂▁ˍ_╚════════════════╝
██████████▇▆▅▄▃▂ˍ▂▃▄▅▆▇█▇▆▅▄
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.129.161.26
推 Forkasder:從小吃到大的好味道 必推!118.171.132.178 07/25 01:22
推 airdog29:我從小攤販一個三塊開始吃的 好吃.. 124.11.133.233 07/25 11:02