http://www.wretch.cc/blog/ckkh3/26570843
離開酒莊,我們前往位在紅棗故鄉-公館的棗莊。
這家餐廳是爸上次參加公會的旅遊時發現的,
不過乾媽那時候覺得菜色不好,
所以今天爸再次提及這家餐廳時,她不是很推薦,
再加上用餐沒定位,現場排還要一小時,搞得我也不太想等了。
不過一時之間也提不出其他用餐的地點,
只好順著爸的意,留下資料等候叫號啦。
這棗莊位在苗栗黃金小鎮休閒農業區的範圍,
說實在話,我還真沒聽過黃金小鎮的名號,
回家後上網查資料,才知道它的由來,是因為農忙時節,稻穗一片黃澄澄,
以及台6旁阿勃勒樹盛開,枝頭一片燦爛金黃而得名。
回歸正題,棗莊除了用餐外,
另外還規劃了可愛動物區、古代農業用具展示區等區域,
可以餵養魚、小白兔、羊,或拉著拖車,感受一下當牛的辛苦...XD
是我們在等候叫號時,消磨時光的好去處。
好不容易排到位,點了:
梅汁鮮魚片、炒蘆筍蝦球、酥炸肥腸、鹽酥子排、炒水蓮、醉雞、紅棗燒蝦,共1880元。
另外還免費提供紅棗白飯以及紅棗茶無限使用,很讚!
紅棗白飯,其實就是白飯裡面擺上幾顆紅棗,
可能是怕吞嚥會發生危險,他們把紅棗的子先行取下,吃起來也方便。
紅棗茶,沖泡的濃淡適中,沒有因為免費供應而偷工減料。
梅汁鮮魚片,剛開始會覺得醋梅的味道很重,很酸 >.<
但後來漸漸會習慣這樣的味道,很開胃的一道菜。
炒蘆筍蝦球,味道很清爽的一道菜。
酥炸肥腸,這可是讓我們一致覺得好吃的菜。
肥腸剛炸出來又脆又香,份量不多,倒是讓人回味再三。
鹽酥子排,什麼是子排呢?
其實就是一般的豬肋排,可是只取軟骨多的部分,
吃起來不用一直啃骨頭,但也能感受到不同的口感。
我喜歡沾一點梅汁鮮魚片的醬料,更是美味。
炒水蓮,有加紅棗、肉絲下去炒,份量不少,口感幼嫩。
醉雞,用紅棗、蔘鬚加點酒下去浸泡,端上桌的雞肉沒有非常重的酒味,
可能是因為其他藥材發揮化學作用,讓酒味順口許多。
盤邊還有些泡菜可以配著吃,也滿開胃的。
紅棗燒蝦,以紅棗、枸杞熬煮蝦子,味道還挺養生的。
如果加點酒會更讚~~~
這一頓吃下來,我覺得物超所值,再加上服務生服務態度都很好,
下次再來公館,棗莊一定是腦海中第一個浮起的餐廳。
(不過今天饕客也太多了,被旁人盯著用餐進度,都不能好好品味每道菜....)
店址:苗栗縣公館鄉福星村43-6號
電話:(037)239088
網址:http://www.tzao-juang.com.tw/
--
西咖咖的休閒隨筆趴三
http://www.wretch.cc/blog/ckkh3
吃喝玩樂連載中 有空來坐坐喔~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.126.37.103
圖文版閱讀: