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圖文版閱讀: http://www.wretch.cc/blog/ckkh6/28134777 消費時間:2011年/4月 度過了一個悠閒的上午時光,看了看鬧鐘,已經到用餐時間了, 突然想吃個料多味美的志順麵線,趕緊梳妝打理一番,步行前往。 好久沒在假日時間走到菜市場這一帶, 對於人車打結的景況頗為不耐煩,天氣悶熱,走到志順仍舊是一條長龍, 決定轉移目標,往老曹餛飩光顧去。 咦?沒人在排隊?讚啦! 結果趨前一看,原來今天沒有賣熟食,只有生餛飩,怪不得沒啥人煙, 只好繼續往姑姑家移動。 憶起前一陣子有人在推的南雅西路阿婆麵攤,再次轉移目標,找表弟一同前往。 原來這家店的位置,就在大智街通往大仁街的小巷中, 如果不是熟門熟路,我想找不到目標的機會頗大, 正想說一切很順利,照著google map的指示前往, 想不到竟是空攤無人的狀態,看來阿婆也過春假去了。 好吧,剛剛走過來的路上,也看到一家麵店,反正都是麵,再找下去就餓扁了。 這家店叫做麗麗肉羹麵,就在阿婆麵店走路不到30公尺處,大智街71巷40號的民宅旁。 想說點個滷肉飯或陽春麵,在這炎熱天氣下比較好入口, 沒想到這裡賣的東西很陽春,只有筒仔米糕、肉羹麵,連小菜也沒有。 不過既然坐下了,就點了一大一小的肉羹麵(大40;小30) 這期間外帶的客人絡繹不絕,所以等了近10分鐘才把肉羹麵送來。 先喝一口湯頭,恩,是我很愛的南部甜口味, 這讓我想起南雅夜市口的北港香菇肉羹,也是這樣的風味, 不過兩者料理方式不同處,在於麗麗肉羹屬於比較清的湯頭, 沒有像北港肉羹勾了較多的芡。 肉羹麵的重頭戲之一,當然是肉羹啦! 小碗的大約有四、五塊肉羹,外觀看起來小,但吃起來還算柔順, 它也是沒什麼勾芡那種,可以吃到純粹的肉味。 另一項重點,也是我覺得不錯的,就是他們家的麵條, 外觀和一般黃色的油麵一樣,嚼起來不會過於軟爛, 我猜是和肉羹湯分開煮的,下水沒多久就切起來放到湯裡面,所以還保持著口感。 想不到一波多折的一頓午餐,竟意外讓我發現一家在巷子內的小店, 順便也為表弟之後懶得走太遠,想吃東西時,提供一個新的想法。 店址:新北市板橋區大智街71巷40號民宅旁 營業時間:AM:0600 ~ PM 13:00(假日~PM 13:30) -- ˙ ╔═══════════════╗PolarisBBS . .A ╚════╗ . . ╚═══╗北極星telnet://polaris.twbbs.org █▇▆▅▄▃▂▁ˍ_╚════════════════╝ ██████████▇▆▅▄▃▂ˍ▂▃▄▅▆▇█▇▆▅▄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.37.103