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消費時間:2011年/12月
新記車仔麵(銅鑼灣登龍街49號地下B舖)
車仔麵是早期香港經濟沒那麼發達年代的流動攤販,
車上用鐵容器格出麵條、配料(咖哩魚蛋、滷味之類的食物)和醬料,供民眾自行搭配。
這間店聽說被香港美食制霸達人西打哥大力推薦,
是除了茶餐廳、燒臘之外,比較能體驗到中下階層的美食。
首先選在這條小巷內販售,這新記車仔麵就對味一半了,
相較於四周嶄新的高樓大廈,小巷內的房子呈現斑駁的痕跡。
走進店中,還有空位讓我們慢慢看菜單挑選要吃什麼,
最後各點了兩種配料和公仔麵:咖哩魚蛋、辣豬皮、豬大腸、辣豬紅。
醬料部分忘記要勾選,還好老闆娘知道怎麼搭配比較好吃。
咖哩魚蛋、辣豬皮+辣汁(28):咖哩魚蛋很Q彈、辣豬皮甜甜的好吃,
另外公仔麵就是泡麵,搭配起來很好吃,不過挺辣的。
豬大腸、辣豬紅+牛腩汁(28):豬紅就是豬血,有種台灣的豬血湯吃不到的豬味,
豬大腸滷得很透,很軟嫩好吃,但湯汁的牛腩口味吃久了會有點甜膩感。
地址:香港銅鑼灣登龍街49號地下B舖
電話:852-2573-54383
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圖文版閱讀:
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消費時間:2011年/12月
沾仔記(中環威靈頓街98號)
從中環手扶梯走下來後,不過三點半,肚子雖然沒有太餓,
但因為經過沾仔記這家米其林推薦名店,看到裡面剛好一桌客人離開,
便趁著空檔入座,以免晚一點來就大排長龍。
順口問了店家是否有低消,得知沒有後,就放心點了一碗至尊三寶麵分著吃。
至尊三寶麵(招牌雲吞、鮮鯪魚肉、鮮牛肉,28):
雲吞裡面的蝦仁很大尾好吃,不愧是招牌;
鮮鯪魚肉是一顆丸子,裡面有放類似茴香那種香料,不是我們喜歡的口味;
鮮牛肉燙得很軟嫩。
麵體吃起來很像粗一點的米粉,
看周遭幾位正宗香港人的吃法,似乎是要把醋加在湯匙上沾著吃才正統?
吃完後覺得不如點雙拼(25)的牛肉和雲吞,因為那個丸子過重的香料反而沒啥特點,
怪不得坐我們對面的客人,一進來就只點雙拼
(另外還點了豆漿,這樣搭配起來不會衝突嗎?)
地址:香港中環區威靈頓街98號
電話:852-2850-6471
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圖文版閱讀:
http://www.wretch.cc/blog/ckkh10/400786
消費時間:2011年/12月
檀島咖啡餅店(中環士丹利街33號地下)
走到H&M的轉角時,往大樓內部望去,竟然瞥見檀島咖啡餅店的招牌,
看著我們邊聊天邊往內走,大廈管理員見怪不怪地幫我們按了二樓的樓層,
看來會走進這邊的觀光客,絕大多數都是為了它吧。
雖然我們只想著要試試看這間店的口味,
但菜單上面寫著每人最低17元的低消,只好硬著"肚皮"各點了飲料加蛋塔。
(這間不是普通的下午茶店,還有賣飯、麵等主餐,可說是複合式餐飲店吧)
香濃鴛鴦(17):味道和澳門茶餐廳喝到的奶茶相同,茶味比較重,糖要另外加。
鹹檸檬七喜(22):送上一瓶七喜鋁罐,還有一個裝著冰塊和鹹檸檬的杯子,
兩者加在一起後,鹹檸檬干就會慢慢膨脹成一顆完整檸檬。
味道就是七喜加上鹽,喝起來甘甘鹹鹹的。
極品蛋塔*2(6*2):裡面的蛋體相當軟嫩,還挺好吃的。
有趣的是,當我們用完餐想洗個手,卻發現通往廁所的牆邊,掛著廁所的鑰匙,
不愧是寸土寸金都要計較的香港,只有在這裡消費才能使用廁所啊!
(話說廁所不是普通的髒,只比屏東大武營的傘訓場好一點吧...XD)
地址:香港中環士丹利街33號地下
電話:852-2526-8063
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