[食記] 台北師大 - 珍品味泰式碳烤

[ckkh ( )]

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消費時間：2011年/10月

又是個下雨的週末，中午和女友搭捷運到台電大樓站，從三號出口走到師大夜市，
本以為滷味至少會開一家，結果可能是下雨的關係，餐廳幾乎都關門中，
來逛街的人也稀稀落落的，
晃來晃去，決定到門口有著看起來很好吃的烤雞腿的店-珍品味泰式碳烤。

這家店採先結帳的方式，到櫃臺點餐付費後，店員會給一個號碼牌，
我們點了碳烤泰式雞腿飯(95)、碳烤霜降豬肉飯(95)，
才坐下不到三分鐘，準備要拿餐具，餐點就送上桌了。

白飯和湯是自助式的，可以吃到飽喝到吐，
不過這裡的飯只是普通的白飯，口感過黏，
如果改用泰國香米，一定更對味。

主餐的擺盤方式，一格主菜、一格泰式沾醬及三格的配菜。
今天配菜是絲瓜冬粉、炒肉絲及炒高麗菜，口味都滿普通的，份量也很少。
令人期待的烤雞腿烤得很香嫩，仍保有肉汁，不過份量不大，可能四、五口就嗑光了，
搭配那泰式沾醬，酸酸甜甜很開胃。
看了看牆上的介紹，泰式沾醬的做法是魚露、檸檬汁、辣椒粉、蔥薑及香菜，
不過我覺得裡面應該有加蕃茄，疑似有吃到蕃茄的殘骸...XD

霜醬豬肉就顯得普通，份量比起雞腿少更多，口感脆脆的，
可惜就是沒有和它貴森森的售價相符，雖然我知道豬頸肉很珍貴，
不過以相同價格來看，還不如點雞腿比較划算。

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◎相關資訊：
地址：台北市龍泉街31號
電話：[phone]
營業時間：AM 11:00 ~ PM 23:00

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發表人：西咖咖，"新北瑞雙 - 黃金稜線順揀燦光寮山貂山古道下牡丹"這一篇，
多謝大大高抬貴手...m(_ _)m

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 120.126.37.103
→ muse1313:這家在外面聞很香 吃起來就超級普通
推 dormice:這家超多蟑螂............ 我好害怕><