[食記] 新北板橋 - 爭鮮迴轉壽司

[ckkh ( )]

圖文版閱讀：
http://www.wretch.cc/blog/ckkh8/171328

消費時間：2011年/8月

買完了鞋，女友肚子也有點餓了，雖然我中午吃過牛排，現在還有點撐，
仍舊陪女友走進爭鮮用餐。
記得上次爸說要帶我到愛買去，吃那個一盤才幾十塊的壽司，說的就是爭鮮吧，
只是那次去，因為客人太多的關係，需要等，我們就放棄了，
這次來板橋後站的這家店，算是第一次成功吃到平價的壽司！

走進店內，剛好有一組客人離開，我們等待桌面收拾乾淨後，就由服務生帶至定位。
桌面上的餐具有筷子、茶杯和茶包，
茶水的部分採自助式，每兩個座位就會出現一具按壓式的給水器，隨時供應熱水。
至於吃日式料理必備的醬油、哇沙比，也可在座位上自行取用調配。

女友早已是熟門熟路，所以看到必吃的食物轉到面前，就以迅雷不及掩耳的速度拿下。
而除了輸送帶上面的壽司外，還有菜單可以點，
像是鮭魚生魚片、海膽壽司、魚卵壽司...之類的，都必須直接跟服務生說才有，
真是厲害，如果是我來吃，一定只會拿眼前有的，壓根不知道有隱藏菜色可以點啊。

比較讓我驚艷的菜色有：
1.每人限拿一盤，特地用黃色盤子做區隔的帆立貝：
這大顆的貝類，應該是拿來做干貝用的吧，軟軟的地方帶著細細的咬勁，
可能是卵之類的(？)沾著特製的醬油吃，好想順便跟服務生要皮蛋和豆腐來搭配啊。

2.旗魚生魚片：
有別於鮭魚生魚片軟而甘甜的肉質，這旗魚生魚片，吃得是牠的彈性，
女友眼尖，看到師傅剛端上盤就拿了，說不定是這樣的緣故，感覺特別新鮮。

3.海膽壽司：
這個是"可怕"的驚艷，大概第一次吃海膽就是漁港新鮮現剖的，
深深被那含在口中釋放出奶油香甜，入喉會回甘的味覺所吸引。
這裡放的海膽很少，而且帶著苦味，這根本不是我印象中的海膽啊！
怪不得到澎湖餐廳點海膽時，女友不是很感興趣的樣子，
原來是被誤導海膽本來的鮮味了。

這次我們吃了十盤，每盤30，共計300，結帳時還送了罐礦泉水(八月滿300活動)。

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◎相關資訊：
地址：新北市板橋區中山路一段65號1F(板橋店，捷運府中站2號出口附近)
電話：[phone]
營業時間：AM 11:00 ~ PM 21:30
網址：http://www.sushiexpress.com.tw/sushi-express/index.php

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.126.37.103
→ Kusovss:拿爭鮮寫食記就算了，還搞不懂自己吃了什麼...可憐
多謝大師兄指點
※ 編輯: ckkh            來自: 120.126.37.103       (08/17 08:37)
推 poloo9:一樓不會不爽不要看喔 可悲
推 hothotpot:不然一樓都拿什麼寫食記@@
推 scottwtm:都沒看過1樓寫的食記..我覺得他好可憐喔..只會來這裡酸認
→ scottwtm:真發文的人...可能他表達能力不好  大家別怪他喔
推 MagicNos:不過說句實話～３０塊能有多好的海膽呢？
推 cancerho:一樣食物不符合他該有的成本  想起來不會超恐怖嗎...
→ cancerho:像那個對岸的牛肉膏之類的.....
推 aqua1231:推P大不爽不會不要看XD
→ scottding:中和環球與永和頂溪是目前吃最好的爭鮮
推 EnterovirusP:只能在電腦螢幕前放砲，真可悲
推 water740430:環球的品質真的有變好很多(鮭魚)