圖文版閱讀：
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消費時間：2011年/10月
看了看時間，也差不多十點半了，繼續驅車前往龜吼漁港。
這次的螃蟹季開幕是在野柳漁港，不過看了報紙的報導，
似乎只有買四斤送一斤的噱頭，也沒什麼表演活動之類的，
不如直接就在乾媽欽點口味不錯，位在龜吼漁港的金翡翠海鮮餐廳用餐，
吃完後再到一旁的攤販買螃蟹回家就好了。
向金翡翠的員工說明了等下會到餐廳用餐，
她們就把擺空地的三角椎拿起，好讓我們能停在餐廳的專屬停車位。
停好車，先到攤販區看有沒有令乾媽魂牽夢縈的海膽可以吃，
剛好又遇到一位老饕，一個人就買了四、五顆大的(一顆150~200)海膽來吃，
看到此等誘人景象，讓乾媽急著掏出錢來，想重溫當時的感動，
可是老闆忙於應付螃蟹季吸引來的大量人潮，
苦等了十幾分鐘後，才有空理我們這些嗷嗷待哺的食客們。
現剖的海膽還是一樣美味，海水的鹹味引出奶油味的甘甜，
不過秋冬之際並非海膽產季，海膽份量不多，吃起來不過癮，
導致我們到餐廳用完餐，又繞回這邊再剖兩顆小(一顆100)的來吃。
我發現100的似乎更美味，至少裝盛的容器(海膽殼)對照起來飽滿許多，
花一樣的預算又能多買幾顆，乾媽也說下次買小的來吃比較划算。
在金翡翠點了紅柑三吃(1750，生魚片、燒烤、清湯)、花壽司(120)、炒麵(60)、
海瓜子(250)、清蒸活蝦(280)、翻車魚(280)，店家招待一盤炒空心菜，總價2740。
紅柑一兩變貴不少，我們這一尾2斤7兩，就要價一千七百多，
和之前一千四、五相比，貴上不少，當然店家會說："最近海鮮變貴了...."之類的話術，
但我想問的是："什麼時候降價過？"...XD
紅柑的肉質從生魚片的表現就吃得出來，彈牙！
燒烤的部分，吃起來緊實；煮成湯，喝起來一點腥味都沒有，鮮度沒話說。
海瓜子，一般的店家處理這道菜時，通常都會放比較重的調味，
可是這家的調味恰到好處，湯汁拿來喝都不會鹹，
但這也代表海鮮的等級到達一定水準，不需要過多的點綴就能吃出美味。
清蒸活蝦，既然是活蝦，又怎麼會難吃呢...XD
翻車魚的處理方式，是把蒜、蔥、芹菜、薑絲和魚肉燴在一起，調味也相當精準。
魚肉的部分不是透明的那種"皮"，吃起來脆脆的又不失魚肉的口感。
之前在竹圍漁港有點過一盤200的炒翻車魚，
就全都是那種蒟蒻的透明色調和口感，讓人分不出到底吃的是不是真的翻車魚。
花壽司是招牌，好吃程度就不用多說了；炒麵也是滿滿沙茶的好滋味。
這家餐廳的服務還不賴，不時有服務生檢視著我們桌上的菜渣多寡，
光是收垃圾就收了三次，偶而還會換盤子、碗，好讓我們有更好的用餐環境，
不知道是因為我們點了不少東西，還是看我在那邊東拍西拍...XD
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◎相關資訊：
地址：新北市萬里區龜吼村漁澳路16-3號
電話：(02)2492-1291
相關介紹：http://tw.lifestyle.yahoo.com/poi/?bizid=N8YLMHS38515
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發表人：西咖咖，"新北瑞雙 - 黃金稜線順揀燦光寮山貂山古道下牡丹"這一篇，
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