精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
圖文版閱讀: http://ntpukh.pixnet.net/blog/post/29153830 消費時間:2013年/8月 今年父親節選在遠東科技園區的聚北海道火鍋用餐, 恰巧也和舅舅他們英雄所見略同,一進門時就被召喚過去。 這裡的餐點只有兩種價位選擇: 精緻昆布鍋套餐(349加一成)及北海道嚴選套餐(540加一成) 我們分別點了兩客北海道嚴選套餐和一客精緻昆布鍋套餐, 沒想到這樣的份量已超乎預期,吃不完也只能把剩下來的菜帶走。 簡略說一下印象深刻的點: 1.北海道鍋菜盤的份量比精緻鍋多一倍,放一起兩相比較就相當明顯個頭大了不少, 裡面的菜色倒沒啥差異,高麗菜、青江菜、金針菇、絲瓜、芋頭、 南瓜、油豆腐和一些小香菇。 2.一大堆丸子類下鍋,味道是各有特色,不過要一一點名實在太難, 最有特色的就是大口咬下會被後勁嗆到流淚的芥末丸吧。 3.雪花牛下鍋後果真如點餐前服務生所提醒的比較油, 或許是切得比較厚,讓人有大口吃肉的快感,以致油脂部份入口時稍軔。 小羔羊肉切得比牛肉又來得厚,少了羊特有的騷味,個人是覺得不過癮, 不過肉感咬勁很讓我滿足。 4.圓鱈煮起來的味道比吃起來腥,怪不得服務生送了兩次薑片米酒去腥。 不過鱈魚軟軟的口感吃久了會膩,除非對魚獨特的鮮味很有愛, 不然還是多點人分著吃比較不會怕怕的。 5.服務生(嘉鈞)對每桌客人都很關心,不時添梅子醋,並關心主餐是否吃得慣, 還會針對不同需求給予點餐建議。 甚至丸子類在鍋底燒焦,我們都沒發現,就主動幫我們更換一鍋新湯頭,也太細心了啊! 6.餐後甜點的芒果冰堡份量不少,搭配沒有火鍋平恆空調溫度,越吃是越冰。 整體吃下來,覺得這裡的服務算是王品集團內讓我感受最好的, 不算緊迫盯人的服務,只消點到為止又不止於表面的禮術, 加這一成服務費是合情合禮的。 餐點價格和同是主打鍋類的石二鍋比,貴了不少, 但份量絕對讓人大呼過癮,一餐吃下來兩個小時,還飽到差點走不動, 手上拎著剩下來的菜和加滿的湯頭,打算著明晚的湯有著落了, 這一餐抵兩餐的份量,CP值是夠高了,久久來吃一次帶著飽意歸也是不賴的! ============ ◎相關資訊: 聚北海道昆布鍋(板橋遠東店): 地址:新北市板橋區遠東路一號 電話:(02)2959-6388 營業時間:AM 11:30 ~ PM 14:30 PM 17:30 ~ PM 22:00 網址:http://www.giguo.com.tw/ -- ˙ ╔═══════════════╗PolarisBBS . .A ╚════╗ . . ╚═══╗北極星telnet://polaris.twbbs.org █▇▆▅▄▃▂▁ˍ_╚════════════════╝ ██████████▇▆▅▄▃▂ˍ▂▃▄▅▆▇█▇▆▅▄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.37.103