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圖文版閱讀: http://ntpukh.pixnet.net/blog/post/29114853 消費時間:2013年/4月 位在板橋府中商圈邊陲地帶的雲南婆婆,距離府中捷運站與板橋捷運站都有段距離, 雖然地理位置對於廣大捷運族不甚方便,卻也吸引了不少食客前來光顧,留下不少食記, 說好要來試試看一段時間了,不是因為天氣不適合就是遇到週一公休,吃了幾次閉門羹, 趁著變天前的悶熱時刻,又不是公休日,總算能一嚐網友口中說的好吃又划算的店家。 走進店內,能容納的客人數比小小的店面外觀看來得多,兩人座、四人座十來張, 用餐環境維持的挺乾淨的,還有個開放式廚房能看到料理過程, 有別於一般滇緬小吃讓人有黏膩的感覺,這還有空調開放,頗為舒適。 點了週二到週五才供應的清燉牛肉拔拔絲(109,送任選一樣小菜,挑了招牌雲南皮蛋), 另外加點緬式咖哩雞湯麵(65)。 上菜的速度極快,五分鐘內三樣餐點就到齊了,比我們想來想去不知該點什麼快多了。 招牌雲南皮蛋不愧是招牌,完全打中我喜歡的口味,酸酸、甜甜、辣辣, 再加上香菜、蕃茄、皮蛋特殊的氣味,讓人脾胃頓開, 唯一缺點就是只有一顆皮蛋的份量,意猶未盡啊! (忍不住把醬料撈來吃,還吃得到砂糖一粒粒的口感呢。) 清燉牛肉拔拔絲,湯頭是清爽的,牛肉片放了不少,咬起來是頗為帶勁的牛腱肉, 所以是兼顧清爽和吃得滿足的一道麵食。 緬式咖哩雞湯麵,湯頭有著椰汁的香氣,但並不會太濃,香氣僅留在鼻腔間, 咖哩僅是提點,喝不太出來, 至於帶著微辣的口味不知是否為生洋蔥絲所致, 辣度比我想像中來得重,喝到都鼻水直流了。 麵體則是比一般的油麵再細一點,也許是顧著拍照讓它泡得有點久,失去了應有的咬勁。 整體吃來,覺得這是家乾淨的店,餐點口味也很"乾淨",並不會酸辣甜到一個極限, 主餐價格也都在一百元以內打死,兩個人三百元內就能吃得很過癮, 真的如同網路上的評價,好吃又不貴,是個夏天悶熱沒啥食慾時的不錯選擇。 ============ ◎相關資訊: 雲南婆婆麵軒(板橋店) 地址:新北市板橋區民族路45號(公車站牌名稱為"板橋外站") 電話:(02)8952-2595 營業時間:AM 11:30 ~ PM 14:30 (周一公休) PM 17:00 ~ PM 21:00 -- ˙ ╔═══════════════╗PolarisBBS . .A ╚════╗ . . ╚═══╗北極星telnet://polaris.twbbs.org █▇▆▅▄▃▂▁ˍ_╚════════════════╝ ██████████▇▆▅▄▃▂ˍ▂▃▄▅▆▇█▇▆▅▄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.37.103 ※ 編輯: ckkh 來自: 120.126.37.103 (10/30 15:55)