[食記] 新北板橋 - 泳次郎

[ckkh ( )]

圖文版閱讀：
http://ntpukh.pixnet.net/blog/post/29114365

消費時間：2012年/7月

今天晚上和女友走在板橋後站，天氣有些悶，想吃點熱熱的東西又不想吃得太飽，
本打算到黃平洋鐵路便當隔壁的全民清燉牛肉麵館用餐，
突然想到前一陣子很熱門的泳次郎日式料理就在對面，
往店內一瞧，和之前美食節目介紹時的萬人空巷情形不同，感覺是熱度過了，
走進店內很快就被服務生帶到定位，接著送上菜單讓我們參考。

看了看，主餐從最便宜的親子丼(90)，到最貴的海鮮定食(350)，價格算是平實。
而在這價位間的選擇還不少，大多是100~200之間，
於是我點曾上過電視風光一時的生魚片丼(100)，而女友則點了醬燒鯛魚定食(100)。

雖然同時間嗷嗷待哺的客人不少，但不到十分鐘的等待，我的生魚片丼就送上桌了，
隨盤還附上一碗可以無限點用的熱湯，
這熱湯裡面放了昆布、碎魚肉和洋蔥、豆腐下去熬煮，
喝起來頗為甘甜，不過這些食材都是我再續了一碗熱湯後才發現的，
甫一上桌的那碗內，只撈到可憐的幾條洋蔥。

生魚片丼各鋪了兩三片的鮪魚、鮭魚和旗魚，份量沒有想像中那麼多，
我腦海中呈現的，應該是鋪滿厚厚的生魚片啊！
另外還有蝦卵、薑片、小黃瓜絲、玉子燒、生雞蛋和芥末，花花綠綠的配色頗為豐富。
不知道正宗吃法是不是直接就把這些食材攪拌後淋點醬油就開動，
我是這樣全部混在一起吃。
試了一口全台灣日式料理店裡面最有爭議的白飯，
這裡的是熱飯，沒有加醋，不知道是否因為丼飯和散壽司作法不同，以致有不同的搭配，
不過這樣吃起來還真的挺詭異的，
沒有味道的飯，靠的是薑片的醋勁和芥末的嗆辣提點，佐以冷冷的生魚片，
怪不得女友不想點，她覺得生魚片就是生魚片、丼飯就是丼飯，
兩者混搭後的冷熱交錯令人難以接受。

醬燒鯛魚隨後送上桌，隨盤附上三碟小菜(蕃茄炒蛋、涼拌苦瓜、豆干豆雞)，
配菜看起來不太像日式料理的風格，
不過女友說豆干那盤吃起來滿清爽的，與台菜的重口味料理方式有所區隔。
令人驚艷的就是那主菜-醬燒鯛魚，
口感綿密，和蒲燒鰻甜甜的口味有異曲同工之妙，但油脂部分又更勝於鰻魚，
女友覺得吃多了會膩口，我倒覺得拿來搭配白飯，鹹鹹甜甜又順口，剛剛好。

整體來看，價格比起一般的日式料理店便宜個幾十塊，用餐環境也不錯，
雖然說牆壁上貼著因為原物料上漲，加飯要加10元，
但我覺得不用加飯就吃得飽了，更何況還有可免費續碗的熱湯，
一百塊就能飽餐一頓日式料理，還挺划算的，
下次有機會再來試試看它們家的另一樣人氣點播-豬排定食(100)吧。

=====================
◎相關資訊：
泳次郎：
地址：新北市板橋區中山路一段88號
電話：[phone]

--
  ˙        ╔═══════════════╗PolarisBBS
    ．   ． ║ 歡迎參觀台北大學逼逼A斯喔    ╚════╗
 ．     ．  ╚═══╗北極星telnet://polaris.twbbs.org║
█▇▆▅▄▃▂▁ˍ＿╚════════════════╝
██████████▇▆▅▄▃▂ˍ▂▃▄▅▆▇█▇▆▅▄

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.126.37.103
→ insect1123:這間服務不好。食物還會少送
→ mmtoto:東西超少 生魚片定食 只有小菜二種+湯+生魚薄片
→ mmtoto:服務生跟櫃台再聊天  叫都叫不過來
→ mmtoto:女生都吃不飽哩
→ Leika:這家的生魚片丼飯 是全板橋最便宜的(90)──但份量也最少
→ Leika:轉個彎的南美觀園(西門町美觀園的兄弟開的) 270 但豐富美味~
※ 編輯: ckkh            來自: 120.126.37.103       (10/30 15:40)