餐廳名稱:星野銅鑼燒
地址:台北市忠孝東路三段265號
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拜本會專門委員之賜
第一次吃到星野銅鑼燒
網路的力量果然很大
如果沒有網友的推波助瀾
這玩意兒大概也只是名不見經傳的點心罷了
在悶熱的午後拿到冰冰涼涼的甜點
還沒打開包裝就覺得心裡充滿涼意
(圖)
星野銅鑼燒+抹茶大福
包裝滿精緻的 字體走日式風格
老實說我並不常吃甜點
但是讓我覺得很奇妙的....
雖然它是冰過的東西 但是皮跟冰淇淋內餡的口感還是很鮮明
不會有濕濕糊糊的感覺 各自扮演好自己的定位
甜而不膩的口感會讓人一個接著一個的吃
(圖)
其實真正的dorayaki應該不是這樣的吧?
感覺這只是假銅鑼燒之名的一種自創甜點
很快的把銅鑼燒嗑掉之後
還有抹茶大福等著我
(圖)
裡面的料很實在呢
吃起來很像冰過的麻糬
滿滿的內餡 口感相當紮實
但我總覺得它的抹茶味道有一點詭異
可能是冰過的關係吧 沒有抹茶的那種獨特香氣
或許我應該吃原味的才比較合我的胃口
不過紅豆很多~~值得大大加分喔~~
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