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餐廳名稱:星野銅鑼燒 地址:台北市忠孝東路三段265號 --------------------------------- 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/cabinyang/19886916 拜本會專門委員之賜 第一次吃到星野銅鑼燒 網路的力量果然很大 如果沒有網友的推波助瀾 這玩意兒大概也只是名不見經傳的點心罷了 在悶熱的午後拿到冰冰涼涼的甜點 還沒打開包裝就覺得心裡充滿涼意 (圖) 星野銅鑼燒+抹茶大福 包裝滿精緻的 字體走日式風格 老實說我並不常吃甜點 但是讓我覺得很奇妙的.... 雖然它是冰過的東西 但是皮跟冰淇淋內餡的口感還是很鮮明 不會有濕濕糊糊的感覺 各自扮演好自己的定位 甜而不膩的口感會讓人一個接著一個的吃 (圖) 其實真正的dorayaki應該不是這樣的吧? 感覺這只是假銅鑼燒之名的一種自創甜點 很快的把銅鑼燒嗑掉之後 還有抹茶大福等著我 (圖) 裡面的料很實在呢 吃起來很像冰過的麻糬 滿滿的內餡 口感相當紮實 但我總覺得它的抹茶味道有一點詭異 可能是冰過的關係吧 沒有抹茶的那種獨特香氣 或許我應該吃原味的才比較合我的胃口 不過紅豆很多~~值得大大加分喔~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.111.6.194