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餐廳名稱:野宴日式燒肉 地址:中壢...在中央西路與新生路口 價位範圍(每人):399+10%服務費 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/cabinyang/20121702 --------------------------------------- 早有耳聞中壢也要開野宴 鑑於去年在板橋民生店(沒錯 就是陳年大腸) 吃過的經驗還不差 雖然網路上對於大腸事件一片罵聲 不過對我來說沒什麼差別(本人不吃大腸) 雖然說外食的東西多多少少有一點衛生上的風險 但是又有多少人在外食的時候會想這麼多呢 而且事實我們又瞭解多少? 食材的品質控管是店家的責任沒錯 只是無限上綱的被害妄想實在沒必要不是嗎? 扯遠了~~~~ -------------------------------------------------------------------- 中壢野宴 位在中央西路與新生路口附近 就在肯德基對面 也許是因為新開幕 所以整體的用餐環境都還很新很乾淨 我們訂的位置是需要脫鞋進入的 在座位的外側底下有放鞋子的空間 不過有些人都直接把鞋子丟在走道上= = 可以脫鞋吃東西 感覺真的有輕鬆一些呢 (圖) (圖) 介紹完消費方式與用餐時間(限2小時) 會先上基本的菜色與火鍋 不外乎是牛豬雞那些的 還有魚下巴 但是火鍋一上來看到裡面的生豬肉讓我有點嚇到 不是應該都煮熟了才端上來嗎? 不過週末晚餐時間竟然沒有客滿 於是乎我們吃了大約2小時20分左右才走 (圖) (圖) 烤爐的火力大小恰到好處 除了烤一些比較油的五花肉會因為掉油而起火之外 整體來說都持續的很平均 (圖) (圖) 我還滿愛它們的雞肉 不論是基本口味或是檸檬口味 都滿嫩的呢 只是雞翅膀非常的鹹! 而火鍋料的種類與精緻程度還輸給桃園相演一大截 此外它們的魚下巴吃起來應該是鮭魚 我個人比較喜歡肉質較細嫩的鯛魚下巴就是了 肉片方面除了比較油的五花肉之外 其他的口感都有點偏乾(大概是烤太久吧) 而且醬汁似乎只有桌上那一壺 一種口味 相反的火鍋醬料種類就非常的多 值得一提的是飲料是250cc鋁罐 感覺就是比汽水機好一點 而且啤酒也是喝到飽 很適合一群人相約聚餐 冰淇淋就滿普通的了 聊勝於無 (圖) (圖) 最後點了一些甜點類的 dorayaki...棉花糖...日式麻薯... 棉花糖入口即化的口感很妙 銅鑼燒稍微烤一下讓餅皮微焦 吃起來有一種清爽的感覺 (圖) (圖) 不過吃到最後其實還有很多沒點 而且不知道為什麼...服務人員似乎有點被動 要加點或是換網都要自己去叫(但至少態度都很不錯) 快到2小時也沒有人告知我們是否還需要加點 我們就給它繼續吃下去啦(可能是因為沒客滿吧) 只是不知道為什麼這次金針菇跟海鮮之類的這次都沒吃到 大概是想吃的時候已經飽了吧 = = 至於同行吃過風太的朋友說..比風太好一點點啦 不過中壢我只吃過御岩燒 當然今天的野宴比御岩燒好一百倍 總而言之這是中壢少數會讓我想再來的一家燒肉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.155.9 ※ 編輯: cabin714 來自: 220.139.155.9 (07/13 00:39) cabin714:轉錄至看板 ChungLi 07/13 00:40 ※ 編輯: cabin714 來自: 220.139.155.9 (07/13 01:11)